今天就為大家盤(pán)點(diǎn)14款和三伏天最搭的食物。
西瓜
西瓜的含水量高達92%,而且有淡淡的甜味,是夏季水果的典型代表。它不僅能解渴,還能提供維生素A、維生素B6和維生素C等必需營(yíng)養素,以及番茄紅素等抗氧化劑。這種組合有助于對抗脫水,使其成為炎熱天氣的完美選擇。
由于具有冷卻的特性,因此吃西瓜還能幫助降低體溫。無(wú)論是切片吃,還是冷凍成冰棒,西瓜都是夏日的一種爽口水果。
綠豆
綠豆性寒味甘,具有清熱解毒、消暑解渴、健脾祛濕的作用,同時(shí)富含多種營(yíng)養物質(zhì),能幫助調節代謝、補充水分和礦物質(zhì)。
作為傳統的解暑食材,綠豆在夏季飲食中扮演著(zhù)重要角色,它既能緩解高溫悶熱帶來(lái)的不適,又符合中醫“順時(shí)而食”的養生理念。夏季氣溫高,容易出現口干舌燥、心火旺盛等癥狀。綠豆湯或綠豆粥能有效降低體內燥熱,促進(jìn)汗液排出,幫助調節體溫。
黃瓜
黃瓜以其清爽的質(zhì)地和含水量高而聞名,它具有極高的補水能力,而且熱量很低。這種蔬菜含有抗氧化和抗炎化合物,能支持整體健康和皮膚再生。
黃瓜既可以作為果蔬沙拉的原料,也可以切片后泡在水里喝,體驗一種清爽的轉變。它的微妙味道適合與各種菜肴混搭,使其成為一種多用途的食材和天然的解暑方法。
薄荷葉
薄荷葉因其清新的特性而備受推崇。這種具有芳香氣味的藥草含有薄荷醇,它會(huì )觸發(fā)皮膚中對寒冷敏感的受體,產(chǎn)生一種冷卻降溫的感覺(jué)。
薄荷葉具有多種用途,它既可給飲料和甜點(diǎn)調味,也可以作為沙拉和醬汁的關(guān)鍵成分。在炎熱的夏天里喝上一杯冰鎮的薄荷茶能起到提神的效果。除了冷卻特性,薄荷也有助于消化和清新口氣。
菠蘿
這種熱帶水果不僅能滿(mǎn)足人們對甜食的渴望,它還有清新的味道。菠蘿富含維生素C和菠蘿蛋白酶,后者具有抗炎特性。適量食用菠蘿能增強免疫系統的功能并輔助消化。
菠蘿多汁的質(zhì)地和酸甜的味道,使其成為一種頗受歡迎的抗暑零食。無(wú)論是食用新鮮的菠蘿,還是把它冰鎮著(zhù)吃,都可讓人暫時(shí)逃離炎熱。
椰子汁
椰子汁是一種天然的電解質(zhì)飲料,它非常適合補水和補充因出汗而流失的礦物質(zhì)。由于椰子汁富含鉀、鎂和鈣,因此有助于維持體液平衡并支持肌肉功能。
椰子汁微甜和類(lèi)似于堅果的味道,使其成為含糖運動(dòng)飲料的完美替代品。在劇烈體育運動(dòng)后喝上一杯椰子汁不僅解渴,而且能恢復活力。
漿果
包括草莓、藍莓、桑葚和覆盆子在內的漿果是清爽的夏季必吃水果。這些水果富含水分和抗氧化劑,經(jīng)常食用它們有助于對抗氧化應激和炎癥。
漿果天然的甜味和鮮艷的顏色使其成為零食、沙拉和甜點(diǎn)的絕佳食材。它們多汁的質(zhì)地和酸甜的味道能在炎熱的夏季帶來(lái)一絲涼意。
芹菜
當談及解暑食物時(shí),人們首先想到的肯定不是芹菜,但這種水分含量高和質(zhì)地爽脆的蔬菜堪稱(chēng)“隱藏的寶石”。由于芹菜的含水量高達95%,因此非常適合補水。這種蔬菜的熱量也低,富含維生素K和維生素C,以及葉酸和鉀。
芹菜既可以洗凈后生吃,也可以開(kāi)水燙過(guò)之后加調料拌成涼菜吃,或是作為沙拉的原料。
柑橘類(lèi)水果
柑橘類(lèi)水果(如橙子、檸檬和葡萄柚)具有清新和恢復活力的特性。這類(lèi)水果富含維生素C,這種維生素可以增強免疫系統功能,促進(jìn)皮膚健康。
柑橘類(lèi)水果酸爽的味道既能刺激感官,又能提升能量。把它們加入冰鎮飲料或切片后泡水喝,在補水的同時(shí)具有冷卻效果。
番茄
經(jīng)常被誤認為是蔬菜的番茄實(shí)際上是一種水果,它能提供多汁和清新的體驗。番茄的含水量高達95%,富含維生素A、維生素C、鉀和番茄紅素,番茄紅素是一種支持心臟健康的抗氧化劑。
番茄既可以炒雞蛋吃,也可以做成涼拌西紅柿,或是榨成汁來(lái)喝。這種水果略帶酸甜的味道能用來(lái)給各種菜肴提味。
桃子
食用桃子能給人帶來(lái)多汁和甜美的體驗。這種水果富含維生素A、維生素C和膳食纖維,它們能支持皮膚健康和消化功能。
由于桃子的含水量高,因此適合補水。桃子既能鮮食,也能作為沙拉的原料。每咬一口都能帶來(lái)清爽的感覺(jué)。
生菜
生菜的含水量高,質(zhì)地酥脆。雖然它的營(yíng)養價(jià)值不如深綠色葉子的蔬菜,但它可以與各種配料和調味汁搭配。夏天吃生菜既能補水,也能起到解油膩的作用。
彩椒
顏色鮮艷的彩椒是令人耳目一新的夏季蔬菜。它富含維生素A和維生素C,是支持免疫系統健康的抗氧化劑。
彩椒的口感甜脆,既可以生吃、烤著(zhù)吃或是炒著(zhù)吃,也可以做成沙拉。炎熱的夏天食用彩椒,在補充營(yíng)養的同時(shí)又能保持體力充沛。
冬瓜
冬瓜喜溫耐熱,成熟期與夏季高溫高濕的氣候同步。它的含水量高達97%,遠超許多常見(jiàn)蔬菜,可有效補充流失的水分。它含有的丙醇二酸能抑制糖類(lèi)轉化為脂肪,配合膳食纖維,形成雙重減脂機制。
每100克冬瓜含鉀130毫克,這種礦物質(zhì)能補充隨汗液流失的電解質(zhì),預防中暑。它的維生素C含量高于蘋(píng)果,可以增強人體在濕熱環(huán)境中的免疫力。夏天適合吃冬瓜的核心原因,在于其清熱解暑、補水祛濕的特性與夏季氣候需求高度吻合,同時(shí)具備低熱量、高營(yíng)養的時(shí)令優(yōu)勢。
(來(lái)源:北京青年報 呂冰 注冊營(yíng)養師)
]]>三伏天酷熱難耐,人體陽(yáng)氣浮于肌表、散于上,極易隨汗液“出逃”。當出汗過(guò)多,肌膚腠理大開(kāi),空調、風(fēng)扇等“人造邪風(fēng)”便會(huì )趁機順著(zhù)張開(kāi)的毛孔侵入人體,傷及陽(yáng)氣。另外,天氣炎熱時(shí),人們常吃冰淇淋、喝冷飲,這對于內里陽(yáng)氣本就空虛者而言,無(wú)疑是沉重打擊。
一般來(lái)說(shuō),陽(yáng)氣損耗會(huì )有諸多表現。持續疲勞,即便睡醒仍覺(jué)疲憊,稍微活動(dòng)就氣喘吁吁;消化功能出現問(wèn)題,腹脹冷痛,大便溏??;自汗不止,出汗后伴有發(fā)冷之感,這是衛陽(yáng)不固的典型表現;肩膝冷痛,遇寒癥狀加重;免疫力下降,反復遭受風(fēng)熱、風(fēng)寒感冒侵襲,這是陽(yáng)氣難以抵御外邪所致。
三伏天進(jìn)行日光浴,是補充身體陽(yáng)氣、祛除痼疾的有效方式。中醫認為,背為陽(yáng),腹為陰,人體陽(yáng)經(jīng)多循行于后背,尤其是正中的督脈和兩旁的足太陽(yáng)膀胱經(jīng)。督脈作為陽(yáng)脈之海,統領(lǐng)全身陽(yáng)經(jīng);膀胱經(jīng)循行從頭到腳,貫穿全身。曬背可使經(jīng)脈充分吸收自然界的陽(yáng)氣,促進(jìn)氣血順暢,提高人體氣化能力。
具體操作時(shí),建議在上午7時(shí)至9時(shí)或下午4 – 5時(shí)進(jìn)行曬背,每次曬背20 – 30分鐘。曬背過(guò)程中若出現不適,要立即停止。曬背時(shí)注意不要曬頭,應戴上帽子、穿上防曬服,以防皮膚曬傷。
飲食調理是補充陽(yáng)氣的重要途徑。生姜溫中散寒,大棗健脾扶正,蘇葉除濕和胃,這些都是夏季補陽(yáng)、排寒、除濕的優(yōu)質(zhì)食材??扇∩?片、紅棗3 – 5枚(掰開(kāi))、蘇葉3克,加適量清水,煮15分鐘,再加入少量紅糖調味后飲用。此方特別適合體虛怕風(fēng)的人群和痛經(jīng)女性,但陰虛內熱者(表現為手足心熱、舌苔少等)及飲用該方后上火的人群應慎用。
此外,夏季可多吃溫性食物,如糯米、雞肉、羊肉、韭菜、蔥姜等,幫助補充陽(yáng)氣。同時(shí),要避免食用過(guò)于辛辣、油膩和生冷的食物,以免傷害陽(yáng)氣。由于春夏季濕度較大,人容易出現頭沉、腹脹、乏力、身體沉重、大便黏膩等癥狀,宜選擇鴨肉、鯽魚(yú)、蝦、瘦肉、蘑菇、銀耳等食物,淮山、芡實(shí)、扁豆、小米等也可幫助身體排濕。陽(yáng)虛、氣虛者應多吃助陽(yáng)益氣的食物,如羊肉、牛肉、黃鱔魚(yú)等,為秋冬儲存能量。
大椎穴(后背正中線(xiàn)上,第7頸椎棘突下凹陷中)、神闕穴(肚臍窩)、三陰交(內踝尖上4橫指處、脛骨內側緣后方)是最易受外邪侵擾的“三個(gè)關(guān)口”,艾灸這三處可溫壯元陽(yáng)、激發(fā)經(jīng)氣。
具體方法為:點(diǎn)燃艾條,對準穴位,在距離皮膚3 – 5厘米處進(jìn)行溫和灸。每周灸2次,成年人每次15 – 20分鐘,兒童10分鐘左右,艾灸時(shí)間最好選擇上午陽(yáng)氣升發(fā)之時(shí)。需要注意的是,有嘴唇干、大便干等表現的濕熱體質(zhì)者不適合艾灸。
《黃帝內經(jīng)》指出,夏季適宜“夜臥早起”。此時(shí)晝長(cháng)夜短,人們可順應自然規律,相對“晚睡”(不宜遲于晚上11時(shí))、“早起”,以接收天地的清明之氣,尤其要適當午睡,保證飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)及充足的體力。
在上午10時(shí)至下午4時(shí)的高溫時(shí)段,應盡量避免外出。外出時(shí)要做好防曬措施,及時(shí)補充水分。保持室內通風(fēng)、涼爽,適度使用空調、電風(fēng)扇,但要注意避免冷風(fēng)直吹。
運動(dòng)不宜過(guò)于劇烈,以微微出汗為度,避免過(guò)汗傷陽(yáng)、傷陰??蛇x擇相對和緩的運動(dòng),如快走、慢跑、打太極拳、練八段錦等。運動(dòng)時(shí)間最好選擇早晨或傍晚氣溫較低的時(shí)候,避免在炎熱的中午時(shí)段過(guò)度運動(dòng)。
炎熱的天氣易使人身體疲勞、食欲下降,還易引起肝火妄動(dòng),表現為心煩意亂、無(wú)精打采、焦躁易怒等。此時(shí)應做到心平氣和,避免不良情緒的影響,因為“心靜自然涼”,良好的情緒有助于保護陽(yáng)氣。
三伏天是補充陽(yáng)氣的關(guān)鍵時(shí)期,通過(guò)曬背、食療、艾灸、調整起居、適當運動(dòng)和保持良好情緒等方法,可以有效調理陽(yáng)氣不足的問(wèn)題,讓我們在炎熱的夏季也能擁有健康的身體。
]]>白胡椒公雞湯
取公雞1只洗凈切塊,加入白胡椒9克、草果3克、良姜3克,加蔥姜燉煮至熟爛,空腹食用。此方溫陽(yáng)散寒,適用于畏寒怕冷、遇寒咳嗽、反復感冒、過(guò)敏性鼻炎及冬季哮喘加重者。公雞性溫,搭配白胡椒等辛溫藥材,可增強肺部陽(yáng)氣,抵御寒邪入侵。
梨子川貝湯
雪梨1只去皮切片,加入川貝母12克(打碎)、冰糖30克,燉湯服用。此方滋陰潤肺,適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。川貝母清熱化痰,雪梨潤肺生津,二者結合可緩解燥熱傷肺所致的咳嗽。
黃芪烏骨雞湯
黃芪30克與烏骨雞半只共燉,雞肉熟爛后加調味品,分3次食用,連服1月。此方益氣養肺、固表防感冒,適合體質(zhì)虛弱、易出汗、反復呼吸道感染者。黃芪補氣升陽(yáng),烏骨雞滋陰補血,二者協(xié)同增強免疫力。
二姜豬肚湯
豬肚1副用醋泡去腥洗凈切絲,加入干姜10克、良姜10克、草果3克,加蔥姜燉煮,空腹食用。此方治療胃寒腹冷、脾胃虛弱、飲食不化、慢性泄瀉。干姜溫中散寒,豬肚健脾益胃,適合長(cháng)期胃痛、腹瀉者。
姜絲炒雞蛋
花生油燒熱后先加姜絲,再打入雞蛋1~2個(gè)炒至鮮嫩,每日晨起食用。此方適用于慢性咳喘、慢性腹瀉患者。姜絲辛溫發(fā)散,雞蛋補益氣血,二者結合可溫中止瀉、緩解咳嗽。
黃豆花椒湯
黃豆30克、花椒5克加水500毫升,小火煮至豆熟爛,調味后連湯帶豆食用。此方健脾寬中、和胃止嘔、散寒止痛,適合胃寒腹痛、嘔吐泄瀉者?;ń窚刂兄雇?,黃豆健脾益氣,二者協(xié)同調理脾胃功能。
板栗羊脊骨湯
板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉蓯蓉12克、草果3克,加蔥姜燉煮2小時(shí),空腹食用。此方治療下元久虛、腰酸腿軟、腰膝冷痛、筋骨無(wú)力。羊脊骨補腎壯骨,肉蓯蓉溫陽(yáng)益精,適合久治不愈的婦科問(wèn)題或老年骨關(guān)節疾病。
鮮鯽魚(yú)砂仁湯
鮮鯽魚(yú)1尾去鰓鱗內臟,生姜20克切片,與砂仁、胡椒粉同納魚(yú)腹中,中火煨熟后調味食用。此方適用于脾虛型、胃寒型胃痛。鯽魚(yú)健脾利濕,砂仁溫中止嘔,二者結合可緩解胃脘冷痛、惡心嘔吐。
辨證施食:食療需根據個(gè)人體質(zhì)選擇。例如,陰虛火旺者(表現為口干、咽痛、五心煩熱)不宜食用過(guò)多溫熱性食物,如羊肉、生姜;而陽(yáng)虛體質(zhì)者(畏寒怕冷、四肢不溫)可適當增加溫補食材。
忌食寒涼:三伏天雖炎熱,但切忌貪涼飲冷。雪糕、冰水、冰西瓜等寒涼食物易損傷脾胃陽(yáng)氣,影響治療效果。體質(zhì)虛寒者夏季可適量飲用羊肉湯,以湯水為主,避免燒烤等燥熱吃法。
堅持調理:冬病夏治需長(cháng)期堅持,食療方建議連續食用1個(gè)月以上,并結合適當運動(dòng)、規律作息,以增強機體抗病能力。
禁忌人群:孕婦、哺乳期婦女、2歲以下兒童及皮膚過(guò)敏者需謹慎選擇食療方,必要時(shí)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)中醫師。
在中醫理論里,肺被稱(chēng)為“嬌臟”,它質(zhì)地柔嫩,極易受到外界邪氣的侵襲。盛夏時(shí)節,濕熱交織,室內外溫差顯著(zhù),這種環(huán)境極易誘發(fā)感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘等呼吸系統疾病。不過(guò),三伏天也是調養肺臟的黃金時(shí)期。此時(shí)對肺臟進(jìn)行精心調養,就如同在身體內部筑起一道堅固的“暖氣屏障”,當秋冬寒流來(lái)襲時(shí),陰寒之氣便難以侵害我們的根本。
脾主運化,它喜歡干燥的環(huán)境,討厭潮濕。三伏天濕氣極重,容易困遏脾陽(yáng),導致食欲不振、腹脹腹瀉、乏力倦怠、舌苔厚膩等一系列脾胃問(wèn)題。然而,凡事都有兩面性,此時(shí)也是調理脾胃的絕佳時(shí)機。夏季人體陽(yáng)氣外發(fā),氣血運行活躍,利用這一特點(diǎn)溫補脾胃陽(yáng)氣,能夠增強脾胃功能,輔助治療慢性胃炎、慢性腸炎、胃腸功能紊亂等脾胃虛寒性疾病。
中醫認為,風(fēng)濕病的病機是“風(fēng)寒濕三氣雜至,合而為痹”。三伏天自然界陽(yáng)氣旺盛,人體腠理開(kāi)泄,此時(shí)借助陽(yáng)氣的溫煦作用,能夠驅散體內寒濕之邪,改善關(guān)節疼痛、屈伸不利等癥狀,對類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎、骨關(guān)節炎、強直性脊柱炎、老寒腿等風(fēng)寒濕痹疾病有很好的治療作用。
小兒臟腑嬌嫩,形氣未充,衛外功能較弱,就像一道不堅固的藩籬,容易受到外邪的侵襲。而且小兒年幼,對冷暖的感知和調節能力較差,再加上他們有脾常不足、肺常虛的生理特點(diǎn),在濕熱交蒸的三伏天,極易出現感冒、發(fā)燒、腹瀉、厭食、濕疹等健康問(wèn)題。
很多人對“宮寒”的理解存在誤區,認為它只是“子宮溫度低”,實(shí)際上,“宮寒”是指胞宮氣血運行不暢、溫煦不足的狀態(tài),常表現為小腹冷痛、得熱則緩、經(jīng)期延后、經(jīng)血色暗夾塊、痛經(jīng)難忍、畏寒怕冷、手足不溫等癥狀。其根本病機在于陽(yáng)氣虧虛,無(wú)法推動(dòng)氣血溫養胞宮,或寒邪內侵,阻滯氣血運行。三伏時(shí)節,自然界陽(yáng)氣升發(fā)至極,巧妙利用這強大的“天之陽(yáng)”,溫補體內虧虛的陽(yáng)氣,就能強力驅散盤(pán)踞胞宮的寒濕瘀滯,使氣血運行通暢,胞宮得暖,各類(lèi)癥狀自然緩解。
三伏天是養生的好時(shí)機,大家可以根據自己的身體狀況,結合上述各科室的調養建議,合理調養身體,為健康打下堅實(shí)的基礎。
]]>大暑時(shí)節,暑濕交織,人體易受濕熱之邪侵襲,脾胃功能相對較弱。飲食當以“清熱解暑、健脾祛濕”為主,兼顧“益氣養陰”,避免損傷脾胃陽(yáng)氣。
大暑時(shí)節,高溫高濕環(huán)境易導致中暑、感冒等疾病,需注意防暑降溫,保持規律作息。
大暑運動(dòng)需遵循“低強度、短時(shí)間、避高溫”原則,選擇清晨或傍晚較涼爽時(shí)段進(jìn)行。
高溫易引發(fā)煩躁情緒,中醫認為“心火亢盛”會(huì )導致咽痛、失眠等問(wèn)題,需注重情志調節。
大暑陽(yáng)氣最盛,是“冬病夏治”的最佳時(shí)機,適合治療慢性支氣管炎、哮喘、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證。
基礎代謝率提升
高溫環(huán)境下,人體需通過(guò)出汗維持體溫平衡,這一過(guò)程顯著(zhù)增加能量消耗。研究表明,三伏天的基礎代謝率較其他季節提升約10%-15%,意味著(zhù)即使靜息狀態(tài)下,身體也會(huì )燃燒更多脂肪。
食欲自然抑制
高溫抑制胃酸分泌,降低胃腸蠕動(dòng)速度,導致食欲減退。此時(shí)人體更傾向于選擇清淡、低熱量食物,減少高脂高糖攝入,形成天然的熱量缺口。
排汗排毒機制
大量出汗促進(jìn)體內水分及毒素排出,減輕水腫和代謝負擔。雖然排汗本身不直接消耗脂肪,但有助于改善體液循環(huán),為脂肪分解創(chuàng )造有利條件。
心理優(yōu)勢
夏季明亮的光照和活躍的社交氛圍可提升情緒,減少因壓力導致的暴飲暴食,增強減重計劃的執行意愿。
三伏天減重需以健康為前提,避免追求短期快速掉秤。建議結合中醫體質(zhì)辨識,針對痰濕質(zhì)、氣虛質(zhì)等不同體質(zhì)制定個(gè)性化方案。例如,痰濕質(zhì)人群可配合拔罐、艾灸等療法祛濕;氣虛質(zhì)人群需加強黃芪、山藥等補氣食材攝入。減重成功后,應繼續保持均衡飲食與規律運動(dòng),防止體重反彈。
]]>“冬病夏治”源于《黃帝內經(jīng)》“春夏養陽(yáng)”理論,核心在于利用夏季自然界陽(yáng)氣鼎盛的時(shí)機,通過(guò)溫補療法驅散體內伏寒,恢復陰陽(yáng)平衡。其科學(xué)依據包含兩大中醫理論:
現代研究證實(shí),三伏天貼敷含白芥子、細辛的藥物膏藥,可調節免疫球蛋白IgE水平,使過(guò)敏性鼻炎患者冬季發(fā)作頻率下降65%。艾灸大椎穴能促進(jìn)抗炎因子IL-10分泌,慢性支氣管炎患者咳喘次數減少52%。
將白芥子、延胡索等辛溫藥物研末,貼敷于肺俞、定喘等穴位,通過(guò)藥物滲透和經(jīng)絡(luò )刺激,達到溫陽(yáng)利氣、祛散伏痰的效果。
采用隔姜灸、督脈灸等方式,通過(guò)艾絨燃燒產(chǎn)生的溫熱效應,刺激關(guān)元、足三里等穴位,激發(fā)經(jīng)氣活動(dòng)。
根據體質(zhì)開(kāi)具個(gè)性化方劑,如附子理中丸溫補脾腎、桂枝湯調和營(yíng)衛。
通過(guò)負壓吸附或刮拭皮膚,促進(jìn)局部氣血運行,適合寒濕內盛導致的關(guān)節痛、消化不良。
用艾葉、生姜煎煮藥液泡腳,水位需超過(guò)小腿,水溫38-45℃,時(shí)間不超過(guò)30分鐘。
選擇清晨或傍晚進(jìn)行太極拳、八段錦等舒緩運動(dòng),避免大汗淋漓耗傷陽(yáng)氣。
“冬病夏治雖能顯著(zhù)改善體質(zhì),但不可替代常規治療?!北本┲嗅t藥大學(xué)教授指出,急性發(fā)作期患者需及時(shí)就醫,慢性病患者需在醫生指導下制定綜合方案。例如,哮喘患者夏季仍需規范使用吸入劑,同時(shí)配合三伏貼調理。
結語(yǔ)
三伏天是大自然賦予的“健康禮包”,抓住這個(gè)時(shí)機通過(guò)中醫調理,不僅能緩解多年的老毛病,更能從根本上改善體質(zhì)。但需牢記:科學(xué)施治、辨證用藥、持之以恒,方能實(shí)現“冬病夏治”的最大價(jià)值。在這個(gè)炎炎夏日,讓我們以傳統智慧為盾,以現代科技為矛,共同守護健康防線(xiàn)!
炎炎夏日,中暑后人體會(huì )發(fā)生什么樣的變化?我們該如何預防中暑、心腦血管疾病、胃腸道不適呢?
避開(kāi)高溫時(shí)段出行,及時(shí)補充水分
前幾天,一名32歲的小伙子在一個(gè)密閉車(chē)間里工作,下班途中覺(jué)得頭暈乏力,還有抽搐,被送到浙江桐鄉當地醫院。當時(shí)他已出現了昏迷,隨后被轉到了浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬第二醫院搶救。
“當時(shí)他的核心體溫達到了40.3℃,是典型的熱射病的表現?!闭愦蠖杭痹\醫學(xué)科周光居主任醫師說(shuō),每年,他們急診科都會(huì )接到這類(lèi)病例,熱射病是重癥中暑。
“有時(shí)候,有人會(huì )把熱射病跟其他疾病混淆?!敝芄饩又魅握f(shuō),熱射病核心體溫多在40℃以上,還會(huì )有頭暈、惡心、抽搐等癥狀,跟普通的感冒發(fā)燒還是有區別的。
那怎么判斷是不是中暑了呢?在高溫環(huán)境中,如果你出現了頭暈頭痛、四肢無(wú)力等癥狀,體溫沒(méi)有升高,可能是先兆中暑,這個(gè)時(shí)候應該立即到通風(fēng)陰涼處休息,并適當降溫、及時(shí)補充水分,短時(shí)間內如果不能恢復,應該立即就醫。如果除了上述先兆中暑的癥狀,你還出現體溫升高,伴惡心、心跳加快等情況,可以第一時(shí)間到陰涼通風(fēng)處,撥打120,馬上送醫治療。
當患者體溫超過(guò)40℃時(shí),可能還會(huì )有意識障礙、抽搐等癥狀,這時(shí)候會(huì )危及性命,因此要第一時(shí)間送醫。
夏季怎樣預防中暑呢?浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬第一醫院(總部一期)急診創(chuàng )傷中心蔣猛醫師說(shuō),大家應該合理安排出行時(shí)間,避開(kāi)高溫時(shí)段出行,要出門(mén)時(shí),做好防護,打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽墨鏡、涂抹防曬霜等,及時(shí)補水,不要等口渴了才去喝水,出汗多時(shí)可以喝一些電解質(zhì)飲料。
老人、孕婦、嬰幼兒、肥胖者、體力勞動(dòng)者要特別注意防暑降溫,在高溫天里盡可能減少外出活動(dòng)。
心腦血管疾病患者不要隨意停藥
天氣炎熱,人體出汗較多,心腦血管疾病患者應該如何做呢?
浙江省心腦血管病防治研究中心主任助理丁芳主任醫師說(shuō),這類(lèi)人群需要及時(shí)補充水分,避免血液黏度增加、流速減慢,增加血栓形成風(fēng)險,誘發(fā)心絞痛、心肌梗死和腦卒中等。
夏季,大家不要將空調房的溫度調得太低,否則造成室內外溫差過(guò)大,人進(jìn)出時(shí)血管難以適應。待在房間內,人一定要起來(lái)走動(dòng)走動(dòng),加速血液循環(huán)。
此外,天氣炎熱,很容易使人煩躁,情緒激動(dòng),從而易誘發(fā)心腦血管疾病,因此患有心腦血管疾病的人,切記要保持愉悅的心情。
心腦血管疾病患者還要遵醫囑堅持療程用藥,不要隨意停藥。有的人看夏季吃得比較清淡,血壓血脂正常了,就認為停藥也沒(méi)關(guān)系,“其實(shí)夏天人的血壓本身就會(huì )低一點(diǎn)?!倍》贾魅吾t師說(shuō),而降壓降脂藥物是具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、穩定斑塊或保護血管內膜作用的,在沒(méi)有醫囑的情況下,是不能擅自停藥減藥的。
過(guò)敏人群這樣避“冷”
孩子只要一吹空調就“感冒”?鼻子里好像裝了“發(fā)動(dòng)機”,清水鼻涕流不停。隨著(zhù)氣溫不斷升高,因類(lèi)似煩惱找到杭州市兒童醫院副院長(cháng)、兒童過(guò)敏性疾病專(zhuān)家盛文彬主任醫師就診的家長(cháng)不少。
“這與室內外溫差大有關(guān),過(guò)敏體質(zhì)的孩子對冷特別敏感?!笔⑽谋蛑魅吾t師介紹,若從室外瞬間進(jìn)入到空調房,冷空氣會(huì )刺激鼻腔黏膜內豐富的末梢神經(jīng),鼻腔腺體分泌增加,繼而出現打噴嚏、流鼻涕等癥狀,一旦出門(mén)走走,這種情況會(huì )明顯緩解。
醫生建議對冷空氣較敏感的孩子,可在進(jìn)入空調房前,在門(mén)口交界處多站一會(huì ),讓鼻腔對溫差有一個(gè)適應過(guò)程;同理,臨出門(mén)前可提前關(guān)閉空調,并逐步打開(kāi)門(mén)窗,待接近室外溫度后再出行。
除了溫度原因,讓孩子呼吸道頻頻受罪的“兇手”,也可能是附著(zhù)于空調內的塵螨、霉菌等過(guò)敏原。塵螨的最佳生長(cháng)溫度約為25℃,而大部分人會(huì )將空調溫度調至26℃左右,這在無(wú)形中會(huì )為其繁殖提供天然環(huán)境。若長(cháng)時(shí)間未清洗空調,濾網(wǎng)中易積聚大量微小顆粒粉塵、塵螨、霉菌;當空調再次開(kāi)啟時(shí),這些粉塵和螨蟲(chóng)就會(huì )被攪動(dòng)并四處飄散,在室內環(huán)境中懸浮,可能誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎。
另外,大部分孩子都難逃冷飲和棒冰的誘惑,尤其是部分平時(shí)對過(guò)敏控制不理想的娃娃,一口下去,人是爽了,卻極易導致鼻炎、哮喘復發(fā),得不償失。
這杯解暑飲品,可清心健腦
這段時(shí)間,很多地方都開(kāi)始提供免費的涼茶。戶(hù)外太陽(yáng)火辣辣,沒(méi)什么比一瓶冰鎮冷飲讓人神清氣爽,但從解暑效果來(lái)說(shuō),可能還不如一口茶。
民間有“夏天吃苦,勝過(guò)進(jìn)補”的說(shuō)法?!爸嗅t認為,苦能瀉熱而堅陰,苦味屬陰,對由內熱過(guò)盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之效?!?/p>
浙江中醫藥潮鳴智庫專(zhuān)家、全國名中醫、浙江省名中醫研究院副院長(cháng)陳意教授說(shuō),苦味食物中一般含有咖啡因,在煩熱夏季,可清心健腦。
除咖啡因外,茶葉中的茶多酚有較強的抗氧化活性,能夠降低低密度脂蛋白的含量,有助于調控血糖、改善血脂,對降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險有很重要的作用。
但喝茶這事,可不僅僅是把茶葉泡開(kāi)、往嘴里一倒這么簡(jiǎn)單。
中醫講究天人相應和辨體施養,應結合四季特點(diǎn),選擇不同性質(zhì)和品味的茶飲,使人體達到氣血平和的健康狀態(tài),“如熱性體質(zhì)的人,可選用性寒的茶飲,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的茶飲?!?/p>
夏季,很多愛(ài)喝冷飲的打工人可能會(huì )出現手足心熱、口燥咽干等情況,有時(shí)控制不住自己的情緒,一點(diǎn)就著(zhù),這類(lèi)陰虛質(zhì)人群,可試試西洋參茶。
陳意教授介紹,也可選擇清熱解毒、利水通便等功能的綠茶,“但注意茶水溫度不要太高或太低,相比冷茶,溫熱的茶能保護腸胃?!比羰瞧⑽柑摵w質(zhì)的人,也可將綠茶換成普洱茶。
]]>防感冒
三伏天是各種疾病容易“扎堆”的時(shí)候,其中,感冒特別常見(jiàn),主要有以下兩種類(lèi)型。
一是暑濕感冒,這是夏天特有的感冒,也就是老百姓俗稱(chēng)的“熱傷風(fēng)”,特點(diǎn)是發(fā)熱重、惡寒輕,一般病人沒(méi)有寒冷的感覺(jué),只是發(fā)熱,出汗多但是不解熱。
此時(shí)宜選用藿香正氣水,其含有蒼術(shù)、陳皮、厚樸等,有解表化濕、理氣和中的作用,適用于外感風(fēng)寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒,胃腸型感冒有類(lèi)似癥狀的也可用。此外,該藥還可芳香化濁,常用于脾濕胃濁引起的食欲不振、舌苔厚膩、腹瀉等。
二是暑熱感冒,重要特征是熱象突出,會(huì )出現發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、汗出熱不退、心煩、口渴、苔黃等癥狀。這時(shí)可用的中成藥包括暑熱感冒沖劑、清涼沖劑等。
預防夏季感冒,要做到避免忽冷忽熱,晚上睡覺(jué)別貪涼。
防中暑
中醫認為,中暑也分陰陽(yáng),兩者癥狀不一樣,容易中招的人群也不同。長(cháng)時(shí)間暴露在烈日下,易中“陽(yáng)暑”,表現為頭暈、乏力、口渴、頭痛、大汗、面色發(fā)紅、體溫升高等。
陽(yáng)暑往往發(fā)展很快,一旦發(fā)現有人出現上述癥狀,必須盡快救治??勺尰颊叻萌实?,其含有藿香、豆蔻、冰片、朱砂等,具有清暑開(kāi)竅的功效,適合因暴曬導致的中暑患者服用,能有效緩解中暑后出現的頭暈、惡心、胸悶。
伏天里,暑熱常夾雜濕邪。很多場(chǎng)所冷氣開(kāi)得很足,使得戶(hù)內外溫差很大,長(cháng)期在這種環(huán)境中工作的人,很容易中陰暑,特點(diǎn)是頭暈、惡心、乏力、沒(méi)食欲、大便稀、舌苔膩。
防上火
上火在夏天很常見(jiàn),但火有虛實(shí)之分,治療時(shí)需要區別對待。
實(shí)火的表現有高熱、頭痛目赤、口干口苦、咽喉腫痛、煩躁、腹脹痛、大便干、小便黃、舌紅、苔黃干或鼻腔出血等。
治療上宜采用苦寒瀉火、清熱解毒的原則和方法。這時(shí)可以吃一些瀉火藥,如京制牛黃解毒片,其由人工牛黃、大黃、冰片、石膏、黃芩等成分組成,有清熱解毒的作用,可緩解由火熱內盛造成的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。
虛火的臨床表現有口燥咽干、咽喉干痛、五心煩熱、顴紅、盜汗、失眠、舌質(zhì)紅、無(wú)苔或少苔等。
此時(shí),應該補陰滋陰,而不是瀉火,補陰的食物和茶飲有梨、甘蔗、琵琶、銀耳、百合、沙參、玉竹、麥冬、天冬、石斛等。
防苦夏
一到伏天,很多人就會(huì )出現煩躁不安、倦怠無(wú)力、食欲不振等“苦夏”癥狀,建議飲食上做到三個(gè)“一”。
一把豆。缺鉀會(huì )引起倦怠、無(wú)力、胃腸蠕動(dòng)減慢,建議每天吃一把富含鉀的“豆”——大豆及綠豆等淀粉豆。
一杯奶。鈣缺乏會(huì )導致人體疲乏無(wú)力,牛奶鈣含量豐富,建議每天喝一杯。
一兩紅肉。蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )影響組織修復,降低抗感染能力,紅肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),建議每天吃一兩。
在此基礎上,還可以服用生脈飲,原為生脈散,最早就是為防治“苦夏”而設。其組成有紅參、麥冬、五味子三味藥物。其中,紅參是主藥,能大補元氣,麥冬可養陰清熱,五味子為斂汗生津,后兩味起輔助作用,三藥合用,一補,一清,一斂,共同發(fā)揮益氣生津,斂陰止汗的作用。
防脾虛
高溫天氣下,很多人靠空調、冷飲“續命”,但這些卻在不知不覺(jué)中給脾胃增加了負擔。中醫認為,脾胃為后天之本,是人體氣血生化的關(guān)鍵,脾虛則百病起。
脾胃病的高發(fā)人群以青壯年和老年人為主。老年人的脾胃病主要是因為年老體衰、臟腑機能衰退導致,保養的關(guān)鍵是飲食有度、節律有制。青壯年脾胃病則是由于工作忙、壓力大、飲食不節制、不規律等原因導致,需要從規律飲食、作息方面進(jìn)行保養。
此外,還可以服用補中益氣丸,由補中益氣湯演化而來(lái),為金元時(shí)期四大醫家之一的李杲所創(chuàng )。補中益氣丸由黃芪、黨參、白術(shù)、甘草等組成,臨床常用于脾胃虛弱、中氣下陷所致的體倦乏力、食少腹脹、便溏久瀉、胃下垂、胃潰瘍等。
]]>一、科學(xué)原理
中醫理論認為,人體健康與自然界四季變化息息相關(guān),夏季屬陽(yáng),人體陽(yáng)氣浮于體表,毛孔開(kāi)泄,氣血運行趨于體表,此時(shí)若借助外界陽(yáng)氣,采用溫熱性質(zhì)的治療方法,可以更有效地激發(fā)體內陽(yáng)氣,調整陰陽(yáng)平衡,增強機體抗病能力。同時(shí),夏季治療還能有效驅散體內積存的寒濕之氣,為秋冬季節的健康打下堅實(shí)基礎。
二、常見(jiàn)方法
三伏貼:這是“冬病夏治”中最具代表性的療法之一。通過(guò)在人體特定穴位上貼敷溫熱性藥物,如白芥子、細辛、甘遂等,利用藥物的刺激作用和自然界的陽(yáng)氣,溫通經(jīng)絡(luò ),散寒除濕,調和氣血,達到治療目的。特別適用于慢性支氣管炎、哮喘、過(guò)敏性鼻炎、風(fēng)濕性關(guān)節炎等寒性疾病。
艾灸:艾灸療法同樣利用艾葉的溫熱特性,通過(guò)燃燒艾葉產(chǎn)生的熱量和藥性,直接或間接作用于人體穴位,以溫通經(jīng)絡(luò )、散寒除濕、回陽(yáng)救逆。三伏天艾灸,能更有效地提升體內陽(yáng)氣,增強免疫力。
拔罐與刮痧:這兩種療法通過(guò)物理刺激,促進(jìn)局部血液循環(huán),加速新陳代謝,有助于排除體內濕氣、寒氣及毒素,適用于體質(zhì)偏寒、濕氣重的人群。在三伏天進(jìn)行,效果更佳。
食療與藥膳:結合夏季特點(diǎn),選用溫陽(yáng)散寒、健脾祛濕的食物或藥材,如生姜、羊肉、黃芪、黨參等,制作成藥膳或日常飲食,以增強體質(zhì),預防疾病。
運動(dòng)養生:適量運動(dòng)也是三伏天“冬病夏治”的重要方式之一。通過(guò)運動(dòng)促進(jìn)氣血流通,加速新陳代謝,增強心肺功能,提升身體陽(yáng)氣。建議選擇清晨或傍晚進(jìn)行,避免高溫時(shí)段,以防中暑。
三、適用病癥
呼吸系統疾?。喝缏灾夤苎?、哮喘、過(guò)敏性鼻炎等,這些疾病多因寒邪侵襲、肺衛不固所致,三伏天治療能有效溫肺散寒,提高呼吸道抵抗力。
關(guān)節疾?。猴L(fēng)濕性關(guān)節炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎等,夏季治療能利用自然界陽(yáng)氣驅散關(guān)節內寒濕,緩解疼痛,改善關(guān)節功能。
消化系統疾?。浩⑽柑摵鸬奈竿?、腹瀉等癥狀,三伏天通過(guò)溫補脾胃,可顯著(zhù)改善體質(zhì)。
婦科疾?。喝缤唇?jīng)、宮寒不孕等,通過(guò)溫經(jīng)散寒,調理氣血,有助于緩解癥狀,提高生育能力。
四、注意事項
因人而異:不同體質(zhì)、不同病癥需采用不同的治療方法和藥物,應在專(zhuān)業(yè)醫生指導下進(jìn)行。
適度為宜:雖然三伏天陽(yáng)氣旺盛,但治療時(shí)也需注意適度,避免過(guò)度溫熱導致上火或損傷陰液。
飲食調養:治療期間應避免生冷、寒涼食物,以免影響治療效果。
觀(guān)察反應:治療后需密切觀(guān)察身體反應,如有不適應及時(shí)就醫。
持之以恒:“冬病夏治”非一朝一夕之功,需長(cháng)期堅持,才能收到良好效果。
總之,三伏天“冬病夏治”是中醫智慧的體現,通過(guò)科學(xué)合理的治療方法,可以有效預防和治療多種冬季易發(fā)或加重的疾病。然而,每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同,因此在實(shí)施這一療法時(shí),務(wù)必遵循專(zhuān)業(yè)醫生的指導,確保安全有效。