白露時(shí)節的氣候特點(diǎn)
白露之后，夏季的余熱逐漸消散，涼爽的秋風(fēng)開(kāi)始拂面而來(lái)。然而，秋季的干燥也隨之而來(lái)，空氣中的濕度明顯降低，人們常常會(huì )感到口干、唇干、鼻干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這就是典型的“秋燥”表現。同時(shí)，白露時(shí)節晝夜溫差較大，早晚涼意襲人，中午卻可能依舊炎熱，這種冷熱交替的天氣容易使人體的免疫力下降，從而引發(fā)感冒、咳嗽等疾病。此外，經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的消耗，人體的脾胃功能相對較弱，此時(shí)若不注意調養，很容易出現消化不良、食欲不振等問(wèn)題。
潤燥——抵御秋燥的侵襲
飲食潤燥
在白露時(shí)節，飲食調養應以潤燥為主。多吃一些具有滋陰潤肺、生津止渴功效的食物，能有效緩解秋燥帶來(lái)的不適。
梨：梨是秋季潤燥的佳品，它具有清熱生津、潤燥化痰的作用。無(wú)論是生吃、榨汁還是燉煮，都能起到很好的潤燥效果。比如冰糖雪梨，將梨去皮去核后切成小塊，加入適量的冰糖和水，燉煮至梨軟爛，喝湯吃梨，對于緩解咳嗽、咽干等癥狀有顯著(zhù)療效。
銀耳：銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效?？梢灾蟪摄y耳蓮子羹，將銀耳泡發(fā)后撕成小朵，與蓮子、紅棗、冰糖一起燉煮，煮至銀耳黏稠，湯汁濃稠，口感軟糯香甜，是一道美味又養生的甜品。
百合：百合有潤肺止咳、清心安神的作用?？梢杂脕?lái)煮粥，如百合紅棗粥，將百合、紅棗和大米一起煮成粥，不僅味道鮮美，還能起到潤肺養顏、安神助眠的效果。
生活習慣潤燥
除了飲食，良好的生活習慣也能幫助我們抵御秋燥。
多喝水：秋季氣候干燥，人體水分流失較快，因此要保證充足的水分攝入。每天至少飲用1500 – 2000毫升的水，可以分多次飲用，不要等到口渴了才喝水。
保持室內濕度：可以使用加濕器來(lái)增加室內空氣的濕度，或者在室內放置一盆水，讓水分自然蒸發(fā)，以緩解室內干燥的環(huán)境。一般來(lái)說(shuō)，室內濕度保持在40% – 60%為宜。
皮膚護理：秋季皮膚容易干燥起皮，因此要注意皮膚的保濕護理。選擇適合自己膚質(zhì)的保濕護膚品，每天早晚使用，保持皮膚的水分。同時(shí)，洗澡時(shí)水溫不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免過(guò)度清潔導致皮膚更加干燥。
健脾——增強脾胃功能
飲食健脾
脾胃是后天之本，氣血生化之源。在白露時(shí)節，健脾養胃對于保持身體健康至關(guān)重要。
山藥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效?？梢宰龀缮剿幣殴菧?，將山藥去皮切塊，與排骨一起燉煮，加入適量的姜片、蔥段和調料，燉煮至排骨熟爛，山藥軟糯，湯汁濃郁，既美味又營(yíng)養，有助于增強脾胃功能。
南瓜：南瓜富含膳食纖維和多種維生素，具有補中益氣、消炎止痛的作用?？梢灾蟪赡瞎现?，將南瓜去皮切塊，與大米一起煮成粥，口感香甜，容易消化，對于脾胃虛弱、食欲不振的人有很好的調養作用。
芡實(shí)：芡實(shí)是一種藥食兩用的食材，具有益腎固精、補脾止瀉的功效?？梢耘c蓮子、薏米一起煮成芡實(shí)蓮子薏米粥，具有健脾祛濕、益腎固精的作用，適合在白露時(shí)節食用。
運動(dòng)健脾
適當的運動(dòng)可以促進(jìn)脾胃的蠕動(dòng)，增強脾胃的消化功能。
散步：散步是一種簡(jiǎn)單易行的運動(dòng)方式，每天飯后散步30分鐘左右，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，同時(shí)還能放松身心，緩解壓力。
太極拳：太極拳動(dòng)作緩慢、柔和，能夠調節呼吸，促進(jìn)氣血運行，增強脾胃功能。長(cháng)期堅持練習太極拳，有助于提高身體的免疫力和抵抗力。
八段錦：八段錦是一種傳統的健身功法，通過(guò)八個(gè)動(dòng)作的練習，可以調節人體的臟腑功能，增強脾胃的運化能力。每天練習一遍八段錦，能夠起到很好的養生保健作用。
白露至，秋意濃。在這個(gè)美好的時(shí)節里，讓我們順應自然的變化，做好潤燥健脾的工作。通過(guò)合理的飲食和良好的生活習慣，增強身體的抵抗力，抵御秋燥的侵襲，呵護脾胃的健康。讓我們在金秋時(shí)節，擁有一個(gè)充滿(mǎn)活力與健康的好身體，盡情享受這豐收的喜悅和美好的時(shí)光。
民間常說(shuō)“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”，意思是說(shuō)到了白露時(shí)節，秋意漸濃，晝夜溫差大，夜間會(huì )感到一絲絲的涼意，大家出門(mén)需開(kāi)始注意增添衣物了。
白露三候
在古代，二十四節氣中的白露分為三候，一候鴻雁來(lái)；二候玄鳥(niǎo)歸；三候群鳥(niǎo)養羞。
意思是說(shuō)白露節氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存糧食以備過(guò)冬的時(shí)節?？梢?jiàn)白露這個(gè)節氣，實(shí)際上是天氣轉涼的象征。
小伙伴們也該收起夏天的衣服，拿出秋天的長(cháng)衣長(cháng)褲來(lái)預備著(zhù)了。
白露習俗講究多
白露時(shí)節有很多習俗，各地的講究各有不同。
在民間，白露時(shí)節有“收清露”的習俗，明朝李時(shí)珍的醫書(shū)《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤(pán)收取，煎如飴，令人延年不饑?！币虼?，收清露成為白露時(shí)節一種特別的“儀式”。
江蘇太湖民間會(huì )在這一天舉行“祭禹王”的香會(huì )，每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節，祭祀時(shí)的貢品是漁民們在太湖捕撈的水產(chǎn)，以求太湖風(fēng)平浪靜，自己也能有個(gè)好收成。
老南京人在這一天要喝上一盞“白露茶”，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了夏季酷熱，現在正是生長(cháng)的好時(shí)機，一盞清茶，甘甜、淳厚，最適宜不過(guò)了。
光喝茶還不夠，在湖南資興興寧、三都、蓼江一帶，講究釀“白露米酒”。以前白露時(shí)節一到，家家戶(hù)戶(hù)都釀酒，待客時(shí)把酒溫熱，喝起來(lái)略帶甜味，故稱(chēng)白露米酒。
在僑鄉福州這一天有“吃龍眼”的習俗，民眾認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的功效。白露前后的龍眼個(gè)個(gè)粒大飽滿(mǎn)，核小味甜，龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容的功效。但要注意龍眼吃多了也容易上火，所以食用時(shí)需適量。
同樣在浙江溫州等地也有過(guò)白露節的習俗，蒼南、平陽(yáng)等地的人們會(huì )在這一天采集“十樣白”(或稱(chēng)為“三樣白”)。其實(shí)就是10種帶“白”字的草藥，分別是白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參。配雞或豬蹄燉服，據說(shuō)會(huì )對風(fēng)濕性關(guān)節炎也有一定緩解作用。
白露時(shí)節注意保養
白露到來(lái)之后，秋風(fēng)雖然把夏天的悶熱空氣吹走，但是在降溫的同時(shí)，也把空氣中的水份吹干了，這種干燥的氣候特點(diǎn)在中醫上稱(chēng)為“秋燥”，很多人會(huì )出現口干、咽干、眼干、皮膚干等癥狀。
此時(shí)，宜吃性平味甘之物，如藕、粟子、扁豆、胡蘿卜等，多吃富含維生素的水果；忌吃寒涼、易損傷脾氣的食品，例如苦瓜、海帶、螃蟹、西瓜等都要少吃。
在起居方面，白露節氣需早睡早起，調養人體之中的陽(yáng)氣，適當鍛煉，瑜伽、慢跑皆可，室內要時(shí)常保持通風(fēng)，預防感冒發(fā)生。
白露時(shí)節，除了食補和鍛煉調養生息，抽時(shí)間讀一些詩(shī)文也是極好的。在文人筆下，這個(gè)時(shí)節充滿(mǎn)了說(shuō)不盡的詩(shī)意。
《白露》
唐·杜甫
白露團甘子，清晨散馬蹄。
圃開(kāi)連石樹(shù)，船渡入江溪。
憑幾看魚(yú)樂(lè )，回鞭急鳥(niǎo)棲。
漸知秋實(shí)美，幽徑恐多蹊。
《衰荷》
唐·白居易
白露凋花花不殘，涼風(fēng)吹葉葉初乾。
無(wú)人解愛(ài)蕭條境，更繞衰叢一匝看。
《秋露》
唐·雍陶
白露曖秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，點(diǎn)落玉盤(pán)空。
竹動(dòng)時(shí)驚鳥(niǎo)，莎寒暗滴蟲(chóng)。
滿(mǎn)園生永夜，漸欲與霜同。
白露之后，不久便是中秋，
露從今夜白，月是故鄉明。
你想家了嗎？
]]>