《黃帝內經(jīng)》有云,“夫四時(shí)陰陽(yáng)者,萬(wàn)物之根本也。所以圣人春夏養陽(yáng),秋冬養陰,以從其根,故與萬(wàn)物沉浮于生長(cháng)之門(mén)?!边@句話(huà)是說(shuō),四時(shí)陰陽(yáng)的變化,是導致萬(wàn)物生命不斷變化的根本原因。處在宇宙中的我們也應當順從自然界生長(cháng)收藏的變化規律:在春夏兩季蓄養陽(yáng)氣,在秋冬兩季蓄養陰氣。
按照傳統文化對一年四季大自然“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏”的變化特點(diǎn),冬令進(jìn)補更容易被人體所吸收,從而化生精氣藏于體內,可以為來(lái)年健康奠定良好基礎。
是不是每個(gè)人都需要進(jìn)補?
中醫強調,虛則補之、實(shí)則瀉之。也就是說(shuō),如果一個(gè)人身體不足,需要通過(guò)補益的方法調治,但如果患有實(shí)性的病癥,則需要反其道而行之。這時(shí)候如果不加區別,一味蠻補,就容易違反“虛虛實(shí)實(shí)”(如果該補疾病反用攻邪之法,會(huì )使機體更虛;如果實(shí)性病癥反用補益之法,則會(huì )讓病癥更重)之戒。
所以,中醫雖有冬令進(jìn)補的說(shuō)法,卻不是人人皆需要進(jìn)補。一般而言,只有虛證的人群才需要進(jìn)補。
具體來(lái)說(shuō),中醫虛證與西醫免疫力低下有很大相似之處,可表現為易感冒、容易出汗、惡風(fēng)怕冷、精神萎靡、神疲乏力、少氣懶言,面色淡白或萎黃、長(cháng)黃褐斑、心悸氣短、動(dòng)則汗出、心煩少寐、食欲不振、食后腹脹、大便稀或不暢、夜尿頻多、潮熱盜汗、腰酸膝軟、耳鳴耳聾等。反之,如果一個(gè)人精神充沛、體質(zhì)健壯、身體沒(méi)有明顯不適,則往往不需要進(jìn)補。
冬令進(jìn)補就是吃膏方嗎?
一提到冬令進(jìn)補,不少人可能會(huì )想到近些年日益火熱的膏方。其實(shí),膏方屬中醫的一種內服膏劑,是中藥經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型,因其以滋補為主要目的,也有人稱(chēng)其為膏滋藥。
膏方因其口味較好、服用方便,又迎合人們追求健康的需求,近年來(lái)廣受大眾歡迎。其實(shí),對于添加了阿膠等各種膠類(lèi)而做成的葷膏(目前流行的膏方),并非人人適合。
膏方既然以補為主,那主要適合以體虛為主或者伴有體虛的群體。俗話(huà)說(shuō),是藥三分毒,膏方自然也不例外。對于身體沒(méi)有明顯不適的人群擬增進(jìn)健康,還是建議采取非藥物療法。
在中醫看來(lái),調補身體涉及多個(gè)方面,包括生活起居、情志調養、飲食調理、合理運動(dòng)等?!饵S帝內經(jīng)》提出,“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也?!?/p>
天冷了,大家要懂得保養身體的陽(yáng)氣,生活上宜早睡晚起,情緒上宜收斂不發(fā)、戒波動(dòng)太過(guò),飲食上避寒就溫,運動(dòng)上避免汗出太過(guò),以實(shí)現“冬藏”為目標,從各方面調養起來(lái)。
如果服用膏方進(jìn)補,一般以冬至日起五十四天左右為最佳時(shí)間,即冬至日后“頭九”至“六九”之間。如果是一般性調補身體,可從深秋開(kāi)始,不必嚴格拘泥時(shí)間。除了膏方外,冬令進(jìn)補還有多種方法可以選擇,也更適合各種不同的人群。
■單味中藥進(jìn)補
補氣——用于氣短乏力為主要表現者,主要單味藥:生曬參平補、西洋參涼補、紅參溫補、野山參大補,也可以根據情況選擇黃芪、黨參、太子參等代替。
補血——用于乏力伴面黃肌瘦、唇甲蒼白者,主要單味藥:阿膠,也可以根據情況選擇當歸、大棗、桂圓等代替。
養陰——用于手足心熱、盜汗、口干心煩、易怒等為主要表現者,主要單味藥:楓斗,也可以根據情況選擇石斛、麥冬、玉竹等代替。
溫陽(yáng)——用于腰酸怕冷、手足冰涼等為主要表現者,主要單味藥:鹿茸、海馬、海龍,也可以根據情況選擇核桃、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)等代替。
■中成藥進(jìn)補
辨證選用,需要在醫師指導下進(jìn)行。
補氣固表類(lèi):玉屏風(fēng)散適用于體虛怕風(fēng)、容易感冒或素有過(guò)敏體質(zhì)且冬季好發(fā)者。
健脾益氣類(lèi):人參健脾丸、香砂六君丸,適用于消化不良、胃脘嘈雜、大便稀溏、體弱倦怠者。
滋補肝腎類(lèi):六味地黃丸、左歸丸,適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、陰虛盜汗者。
溫補腎陽(yáng)類(lèi):金貴腎氣丸、右歸丸,適用于腰膝酸軟、小便不利、畏寒肢冷,冬季加重者。
調補心脾類(lèi):歸脾丸適用于失眠多夢(mèng)、頭昏頭暈、氣短心悸、肢倦乏力者。
氣陰雙補類(lèi):生脈飲口服液適用于乏力、口干、心悸氣短、氣虛自汗者。
■飲食進(jìn)補
中醫講究藥食同源,對于大眾來(lái)說(shuō),食補更易于在生活中實(shí)施。下面列舉一些常用的具有補益作用的食品,大家可以根據自身情況酌情選擇。
山藥:能健脾、補肺、益腎,且補而不滯、不熱不燥,不論男女老幼、有病無(wú)病,一般人均適合食用。
核桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。搗碎后與粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功效。
紅棗:補中益氣、健脾益胃、養血安神。與薏苡仁、山藥、糯米同煮成紅棗糯米粥,有健脾胃、益氣血的功效。
羊肉:補腎壯陽(yáng)、補血溫經(jīng),又能溫補脾胃。羊肉熱量很高,歷來(lái)是秋冬御寒和進(jìn)補的重要食品之一。
海參:補肝腎益精、養血潤燥。海參膽固醇含量低,脂肪含量相對較低,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
蜂蜜:補中益氣、潤燥止咳、潤腸通便。適用于脾胃虛弱、肺燥干咳、肺虛久咳、腸燥便秘的人群。
銀耳:滋陰潤肺、養胃生津。長(cháng)期服用銀耳,可起到滋養潤燥的作用,還可以起到美容養顏的作用,堪稱(chēng)平價(jià)燕窩。銀耳還可以益氣清腸,有通便作用。
(來(lái)源: 文匯報? 作者:葉敏?岳小強 海軍軍醫大學(xué)第二附屬醫院中醫科醫生)
]]>大雪節氣和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映氣候特征的節氣。大雪節氣的特點(diǎn)是氣溫顯著(zhù)下降、降水(雪)量增多,同時(shí)標志著(zhù)仲冬時(shí)節正式開(kāi)始。古籍《群芳譜》載:“大雪,言積寒凜冽,雪至此而大也?!?/p>
所謂“小雪封地,大雪封河”,此時(shí)黃河流域一帶積雪開(kāi)始增多,而東北、西北等地平均氣溫已達-10℃。南方地區雖然沒(méi)有北方世界銀裝素裹的雪景,但隨著(zhù)冷空氣的不斷南下,真正的冬天已悄然走近。
大雪習俗
腌肉民間有“小雪腌菜,大雪腌肉”的說(shuō)法。大雪時(shí)節氣溫降低、空氣干燥,適合腌制肉類(lèi)。冬日暖陽(yáng)下,家家戶(hù)戶(hù)將臘肉掛在屋檐下晾曬,以迎接新年的到來(lái)。
大雪進(jìn)補常言道“冬天進(jìn)補,開(kāi)春打虎”,大雪是“進(jìn)補”的好時(shí)節。雪花飄飄,家人圍坐,一桌子溫暖的家常菜肴,日子過(guò)得有滋有味。
觀(guān)賞封河“小雪封地,大雪封河”,到了大雪時(shí)節“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”。在東北地區,河流凍得嚴嚴實(shí)實(shí),人們可以盡情地滑冰嬉戲。
喝紅薯粥外面天氣寒冷,在家里喝上一碗熱氣騰騰的紅薯粥,既取暖又可以補脾養胃。
養生方法
進(jìn)入大雪節氣后,標志著(zhù)仲冬(即農歷十一月)時(shí)節正式開(kāi)始。孫思邈《修養法》云:“是月腎臟正旺,心肺衰微,宜增苦味,絕咸,補理肺胃,閉關(guān)靜攝,以迎初陽(yáng),使其長(cháng)養,以全吾生?!币簿褪钦f(shuō),此時(shí)天地一派陰寒之象,人體的陽(yáng)氣也隨著(zhù)自然界的陰氣轉盛而潛藏于內。因此,大雪養生也應以“斂陰護陽(yáng)”為根本,以順應自然界閉藏之規律。
“養藏”乃冬日起居的主旋律,《素問(wèn)·四氣調神大論》強調“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待陽(yáng)光”。大雪時(shí)節宜“早臥遲起”,早睡以養陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
大雪節氣天氣寒冷,在穿衣方面,要根據氣候和環(huán)境變化適時(shí)添減,以免衣著(zhù)過(guò)少,外感風(fēng)寒,損傷陽(yáng)氣。氣溫急降對血壓、氣管、腸胃等方面都有較大影響。這時(shí),預防中風(fēng)、心臟病、消化道潰瘍變得十分必要。此外,關(guān)節附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織,而且四肢較常暴露在外,更易散失溫度,使關(guān)節僵硬,血液循環(huán)差,因而疼痛不止。關(guān)節炎患者在寒冬應加強下肢保暖。同時(shí)也要多曬太陽(yáng),太陽(yáng)之精能壯人陽(yáng)氣,多曬太陽(yáng)能使全身氣機調和暢達。
穴位保健
艾灸可固護正氣,提升陽(yáng)氣,促進(jìn)人體自我修正和防護的自愈力,尤其適合體虛易感人群,老人、兒童也可應用此法。大雪時(shí)節,可選擇以下保健穴位進(jìn)行艾灸。
大椎
在頸后,第7頸椎棘突下凹陷中,后正中線(xiàn)上。
功效:通陽(yáng)解表,疏風(fēng)散寒。
足三里
在小腿外側,犢鼻下3寸,犢鼻與解溪連線(xiàn)上,在脛骨前肌上取穴。
功效:補益脾胃,扶正培元。
操作方法:點(diǎn)燃艾條一端,待燃燒穩定后,對準以上穴位,距離皮膚約2~3厘米處進(jìn)行熏灸,使局部有溫熱感即可,一般每穴灸10~15分鐘,皮膚稍微紅暈即可。
功法保健
大雪“十一月節坐功”習練方法:起身站立,兩腳左右分開(kāi)約與肩同寬,膝關(guān)節稍曲,兩臂伸直外展平舉,手心朝外,指尖朝上,抬腿原地踏步走若干。然后叩齒、咽津、吐納。左右交換如此往復。
足浴保健
失眠方:夏枯草30克、桑枝20克、桂枝20克、白芍20克、夜交藤30、龍齒30克。功效:祛風(fēng)除煩,養血安神。
風(fēng)濕骨痛方:秦艽、獨活、雞血藤、絡(luò )石藤、千斤拔、赤芍、姜活、細辛各30克。功效:祛濕散寒,活血止痛。
腎陽(yáng)虛弱方:巴戟、蓯蓉、杜仲、懷牛膝各30克。功效:溫陽(yáng)通絡(luò )。
操作方法:將藥材加水煮沸后,取藥汁倒入泡腳桶中,待溫時(shí)(水溫45℃左右)開(kāi)始泡腳,每次10~15分鐘,每日一次。
藥膳調理
人參核桃牛腱湯
材料:牛腱250克,人參10克,核桃肉15克,生姜3片,大棗5枚,食鹽適量。
做法:牛腱洗凈切塊備用。人參、核桃肉切細備用。鍋內放入適量清水,牛腱入鍋,水開(kāi)后撇去浮沫,將人參、核桃肉、生姜、大棗一同加入,大火煮沸后,轉小火煲1小時(shí),加入食鹽調味即可。
功效:補陽(yáng)益氣、溫腎健腦。
羊肉燉白蘿卜
材料:羊肉250克,白蘿卜1根,陳皮3克,生姜2片,料酒、食鹽適量。做法:羊肉、白蘿卜洗凈切塊備用。鍋內放入適量清水,羊肉入鍋,水沸5分鐘后撈出羊肉,水倒掉,重新?lián)Q水燒開(kāi)后放入羊肉、陳皮、生姜、料酒等,燉至6成熟時(shí)將白蘿卜加入鍋中,繼續燉至羊肉熟透,加入食鹽調味即可。
功效:益氣補虛、溫中暖下。
黃精燉豬手
材料:黃精20克,花生米100克,豬蹄1只,黃酒、蔥、姜片、精鹽適量。
做法:豬蹄去毛,刮洗干凈,切成兩半,焯水備用。鍋內放入適量清水,加豬蹄、黃精、花生米、黃酒、蔥、姜片,大火燒開(kāi)后,小火燉至熟爛,加入食鹽調味即可。
功效:養精補血、強身健體。
大棗芡實(shí)飯
材料:大棗10枚,芡實(shí)30克,粳米250克。
做法:將芡實(shí)用水浸泡,煮至7成熟。將洗凈的粳米、大棗放入芡實(shí)中,加適量水,煮成飯即可。
功效:固腎澀精、補脾止瀉。
菟絲子粥
材料:菟絲子30克,粳米150克,白糖適量。
做法:將菟絲子洗凈并搗碎備用。砂鍋中加入適量清水,放入菟絲子,小火煎湯,去渣取汁,再加淘?xún)舻木字笾?,出鍋前加入白糖調味即可。
功效:健脾止瀉。
注意事項
以上藥膳孕婦慎用。所有藥膳不宜隔夜食用,當日煮當日喝最佳。在食用過(guò)程中,注意觀(guān)察身體反應,如出現不適,應立即停用并及時(shí)就醫。(來(lái)源:中國中醫藥報 作者:黃衛玲)
注:文中所載方藥請在醫師指導下使用。
]]>保暖
冬季寒氣當令,而寒為陰邪,易傷陽(yáng)氣。人體的陽(yáng)氣如同自然界的太陽(yáng),是溫暖和動(dòng)力的源泉。一旦陽(yáng)氣受損,不僅會(huì )感到寒冷,還會(huì )導致抵抗力下降,引發(fā)各種疾病。養生要點(diǎn):1.重點(diǎn)防護頭頸背足。頭為諸陽(yáng)之會(huì ),是人體陽(yáng)氣最集中的地方,外出戴帽可以有效防止陽(yáng)氣從頭部散失;頸背乃陽(yáng)經(jīng)之海,是人體督脈和膀胱經(jīng)循行之處,最易受風(fēng)寒侵襲,穿高領(lǐng)衣物、坎肩或披上圍巾,是保護頸背的簡(jiǎn)單有效之法;足部離心臟最遠,血液供應慢而少,保暖能力差,中醫認為,寒從腳下起,每天用熱水泡腳,按摩腳心涌泉穴,能促進(jìn)血液循環(huán),溫煦全身。2.早晚加衣,活動(dòng)減衣,衣著(zhù)過(guò)厚導致出汗,會(huì )使陽(yáng)氣外泄、邪氣易侵。
防病
冬季是感冒、流感、心腦血管疾病及慢性呼吸道疾病的高發(fā)期。中醫認為,這多與衛氣不固有關(guān)。衛氣好比身體的“衛士”,負責抵御外邪。冬季養生核心在于增強衛氣的防御能力。養生要點(diǎn):1.起居有常。保證充足的睡眠,順應自然界的規律,“早臥晚起,必待日光”,有利于陽(yáng)氣潛藏和陰精積蓄。2.注意空氣流通。即使在寒冷的冬天,也要定期開(kāi)窗通風(fēng),保持室內空氣清新,避免病菌滋生。3.適度鍛煉,微汗即止。選擇太極拳、八段錦、慢跑等溫和的運動(dòng),以身體微微發(fā)熱、尚未大汗淋漓為宜。4.素有慢性病者(如高血壓、糖尿病等),需依據冬季病情變化、遵醫囑調整用藥,防范心腦血管疾病急癥。
溫補
民間素有“冬日進(jìn)補,來(lái)年打虎”的說(shuō)法,冬季人體脾胃運化功能較強,是進(jìn)補的好時(shí)機,建議遵循“溫補”原則,平和地滋養身體。養生要點(diǎn):1.多食溫性食物。羊肉、牛肉、雞肉、韭菜、南瓜、桂圓、核桃等性溫的食物,有助溫中助陽(yáng),散寒保暖。推薦兩個(gè)食療方,一是當歸生姜羊肉湯,能補氣養血、驅寒暖身;二是山藥粥,山藥性平,健脾益胃,可培補后天之本,適合各類(lèi)人群冬季平補。2.巧用調味品。烹飪時(shí),可適量加入生姜、大蒜、花椒、肉桂等調味品,不僅能增味,更有溫通散寒的功效。需要提醒的是,溫補并非人人適宜,體質(zhì)偏熱、易上火、長(cháng)口腔潰瘍、大便干結者應酌情減量。
養陰
冬季主藏,對應五臟中的“腎”。腎主藏精,是人體陰陽(yáng)的根本。因此,在溫補陽(yáng)氣的同時(shí),切不可忘記養陰。正如自然界需要冰雪覆蓋以滋養大地一樣,人體也需要陰液來(lái)濡潤臟腑,制約過(guò)亢的陽(yáng)氣,達到陰陽(yáng)平衡。養生要點(diǎn):1.多喝溫水。冬季干燥,雖不??诳?,但人體仍需要大量水分,常喝溫水能避免體內陰液虧損。2.食用滋潤之品??蛇m量食用芝麻、核桃、木耳、銀耳、百合、梨等滋陰潤燥的食物。推薦百合銀耳羹,有助滋陰潤肺,非常適合干燥的冬季食用,能有效緩解皮膚干燥、口干咽癢等問(wèn)題。此外,也可多喝粥,能生津養胃,若在粥中加入枸杞、紅棗等,效果更佳。
以上四個(gè)冬養要點(diǎn)相輔相成,缺一不可。保暖是守護陽(yáng)氣之根,防病是鞏固防御之墻,溫補是增添生命之火,養陰則是涵養生命之水。只有順應天時(shí),科學(xué)調養,才能為來(lái)年的健康活力打下堅實(shí)基礎。
]]>一、霜降:自然節律的詩(shī)意表達
霜降,通常出現在每年公歷10月23日或24日,此時(shí)太陽(yáng)到達黃經(jīng)210°,標志著(zhù)秋季向冬季的過(guò)渡?!对铝钇呤蚣狻芬浴熬旁轮?,氣肅而凝,露結為霜”詮釋其本質(zhì)——地面水汽遇冷凝華成六角冰晶,附著(zhù)于草木表面,形成晶瑩的霜花。盡管“霜降”之名易讓人誤解為降霜,實(shí)則反映的是氣溫驟降、晝夜溫差加大的氣候特征。
這一時(shí)節,全國氣溫呈現顯著(zhù)差異:北方大部分地區平均氣溫低于5℃,東北北部、內蒙古東部及西北大部已跌破0℃,雪花飄落;南方則晝夜溫差拉大,早晚寒涼,正午仍感溫暖。降水逐漸減少,空氣濕度下降,秋燥愈發(fā)明顯,人體易出現口干、皮膚干裂等癥狀。
霜降的物候現象亦充滿(mǎn)詩(shī)意:一候豺乃祭獸,豺狼開(kāi)始捕獲獵物儲備冬糧;二候草木黃落,樹(shù)葉枯黃飄零,大地褪去綠裝;三候蟄蟲(chóng)咸俯,昆蟲(chóng)蜷縮洞中,進(jìn)入冬眠狀態(tài)。這些自然景象,既是生命輪回的寫(xiě)照,也是古人觀(guān)察自然的智慧結晶。
二、農事:秋收冬藏的忙碌交響
霜降是農事活動(dòng)的關(guān)鍵節點(diǎn)。北方農田里,秋收進(jìn)入掃尾階段,秸稈、根茬需及時(shí)清理,以減少越冬蟲(chóng)卵和病菌的滋生。華北地區的大白菜迎來(lái)收獲期,農民需加強后期管理,確保品質(zhì)。南方則開(kāi)啟“三秋”大忙:?jiǎn)渭倦s交稻、晚稻收割,早茬麥、油菜播種,棉花采摘與棉秸拔除同步進(jìn)行。
此時(shí),預防凍害成為重中之重。農諺“霜降殺百草”揭示了低溫對植物的致命影響,但白霜覆蓋地表后,反而能形成一層“薄被”,減緩降溫速度。而“黑霜”——因水汽不足未形成冰晶的霜凍,因無(wú)潛熱釋放與隔絕保護,更易導致作物細胞結構破壞。為應對此,農民采用灌溉增濕、煙熏增溫、覆膜保溫等傳統方法,同時(shí)搶收晚稻、甘薯、大蔥等作物,以免遭受凍害。
三、民俗:文化傳承的溫暖印記
霜降的民俗活動(dòng),承載著(zhù)人們對自然的敬畏與對生活的熱愛(ài)。
食俗:柿子成為霜降時(shí)節的明星水果。民間認為此時(shí)柿子皮薄汁甜,食用可御寒保暖、補筋骨,更有“霜降不吃柿,嘴唇裂到明”的夸張說(shuō)法。在山東,霜降拔蘿卜的習俗深入人心,因露地蘿卜若不及時(shí)采收,易因凍皮影響品質(zhì)。廣西玉林人則通過(guò)食用牛河炒粉、牛腩煲等牛肉菜肴補充能量;閩南地區則流行“補霜降”,鴨子成為餐桌上的寵兒,諺語(yǔ)“一年補透透,不如補霜降”道出了人們對時(shí)令養生的重視。
雅事:賞菊飲酒是霜降的經(jīng)典活動(dòng)。此時(shí)菊花盛開(kāi),古人視其為“候時(shí)之草”,象征生命力。各地舉辦菊花會(huì ),人們登高望遠,品菊飲酒,感受“秋色悲疏木,鴻鳴憶故鄉”的意境。登高不僅能舒展肺腑,更能極目遠眺,舒緩心情,成為對抗秋郁的良方。
農諺智慧:“霜降不割禾,一天少一籮”“處暑高粱白露谷,霜降到了拔蘿卜”等農諺,以簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言傳遞著(zhù)農事經(jīng)驗,成為指導生產(chǎn)生活的寶貴財富。
四、文學(xué):詩(shī)意中的秋思與哲思
霜降的詩(shī)意,在歷代文人筆下流淌。唐代岑參在《送李翥游江外》中以“家貧祿尚薄,霜降衣仍單”描繪游子的艱辛;白居易的《歲晚》則以“霜降水返壑,風(fēng)落木歸山”抒發(fā)對時(shí)光流逝的感慨。宋代葉夢(mèng)得的《水調歌頭·霜降碧天靜》通過(guò)“寒聲隱地,初聽(tīng)中夜入梧桐”的描寫(xiě),將秋夜的寂靜與內心的豪情融為一體。
這些詩(shī)詞,不僅記錄了霜降的自然景象,更蘊含著(zhù)對生命、時(shí)間與自然的深刻思考。正如杜牧在《山行》中所寫(xiě):“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅于二月花”,霜降的楓葉雖經(jīng)寒霜,卻以更絢爛的姿態(tài)綻放,成為秋天最美的注腳。
五、養生:順應時(shí)令的智慧之道
霜降時(shí)節,養生需順應“秋收冬藏”的自然規律。飲食宜平補,著(zhù)重健脾養胃,可多食山藥、紅棗、栗子等溫補食物,同時(shí)減少生姜、辣椒等辛熱之品的攝入,以防秋燥傷津。起居上應早睡早起,早睡以養陰,早起以舒肺,保持精力充沛。
運動(dòng)方面,可選擇登山、太極拳等舒緩活動(dòng),既能增強體質(zhì),又能調節心情。需注意防“賊風(fēng)”,及時(shí)增減衣物,避免受涼引發(fā)疾病。
結語(yǔ):秋的終章,冬的序曲
霜降,是秋天送給世界的最后一封情書(shū)。它以霜為筆,以葉為箋,書(shū)寫(xiě)著(zhù)季節更迭的壯麗詩(shī)篇。在這個(gè)時(shí)節,我們既能感受到秋收的喜悅,也能體會(huì )到冬藏的沉靜。讓我們在賞菊、登高、食柿的習俗中,品味生活的溫暖;在農事、詩(shī)詞、養生的智慧里,汲取前行的力量。
秋意雖濃,但溫暖長(cháng)存。霜降至,愿我們都能以一顆從容的心,迎接冬日的到來(lái),在歲月的流轉中,書(shū)寫(xiě)屬于自己的精彩篇章。
]]>女性關(guān)愛(ài)自身,長(cháng)壽優(yōu)勢凸顯
統計數據顯示,在全球百歲老人群體中,女性占比高達 95%以上。探究女性長(cháng)壽的原因,雖可羅列眾多,但其中一點(diǎn)不容忽視——女性往往比男性更懂得關(guān)愛(ài)自己。女性一旦身體出現不適,大多不會(huì )選擇默默忍受,而是及時(shí)前往醫院就診。以我作為內科醫生的經(jīng)驗來(lái)看,就診病人中女性約占 70%。相關(guān)統計也表明,男性看醫生的頻率比女性低 28%,且女病人對醫囑的遵從度更高。在多次義診活動(dòng)中,前來(lái)咨詢(xún)保健問(wèn)題的女性也明顯多于男性。這種及時(shí)就醫、重視健康的習慣,使女性能夠有效規避諸多健康風(fēng)險,為長(cháng)壽奠定了堅實(shí)基礎。
小病常醫,自我保健意識鑄就長(cháng)壽
生活中,我們常能看到這樣一種現象:那些平時(shí)頻繁出入醫院、看似體弱多病的人,反而更長(cháng)壽。這就如同俗話(huà)所說(shuō)“彎扁擔不斷”。經(jīng)歷過(guò)疾病的人,往往更能深刻體會(huì )到健康的重要性。慢性病患者通常具備極強的自我保健意識,身體稍有不適便會(huì )及時(shí)就醫,稍感疲憊就會(huì )注意休息。盡管他們身體相對虛弱,但卻能憑借這種科學(xué)的養生方式,安然度過(guò)漫長(cháng)的歲月。相反,一些原本身體強壯的中年人,卻常常因突發(fā)急病而早逝。究其原因,多是他們仗著(zhù)身體好,過(guò)度拼搏、頻繁熬夜、熱衷應酬,最終因過(guò)度勞累而付出生命的代價(jià)。這正印證了古人所言“壽夭休論命,修行本在人”,人的壽命長(cháng)短,很大程度上取決于自身是否具備自我保健的意識。有了這種意識,便掌握了養生保健的關(guān)鍵法寶。
謹慎用藥,莫讓“補藥”成“毒藥”
藥物在治療疾病的同時(shí),也可能帶來(lái)不良反應。據統計,我國每年因藥物不良反應住院的病人多達 250 萬(wàn),其中近 20 萬(wàn)人因藥物不良反應死亡。有人認為服用中藥相對安全,實(shí)則不然,中藥同樣屬于藥物,也存在一定的“毒性”。
近年來(lái),保健品市場(chǎng)在廣告的狂轟濫炸下,補腎壯陽(yáng)、補氣養血等概念深入人心。然而,胡亂服用補藥并非中醫學(xué)所倡導的理念,反而可能對健康造成損害。如今,許多病人盲目跟風(fēng)服用冬蟲(chóng)夏草等昂貴補藥,不僅未能達到預期效果,還耗費了大量錢(qián)財,實(shí)在得不償失。以古代皇帝康熙為例,他堪稱(chēng)長(cháng)壽之君,卻從不服食補藥。57 歲時(shí),面對大臣進(jìn)獻的滋補肝腎的烏須丸,康熙笑稱(chēng)“多此一舉”,婉言拒絕。這充分說(shuō)明,健康不能依賴(lài)盲目進(jìn)補,而應遵循科學(xué)合理的養生原則。
節制飲食,少食方能長(cháng)壽
古代醫書(shū)中,飲食養生的內容豐富多樣,其中“節食”二字被反復強調。節食并非不吃東西,而是要合理調控飲食的質(zhì)量與數量。諸如“夜飯減一口,活到九十九”“若要安,常帶三分饑和寒”等俗語(yǔ),都蘊含著(zhù)深刻的飲食養生智慧。在臨床實(shí)踐中,我們也發(fā)現許多急性胰腺炎、膽石癥急性發(fā)作、心肌梗死、腦出血等疾病,大多與暴飲暴食、飲食過(guò)量密切相關(guān)。那么,如何判斷飲食是否過(guò)量呢?在我看來(lái),進(jìn)食后若不感到腹脹、胸悶、氣短,白天頭腦清醒、口氣清新、無(wú)疲憊感,晚上口不干、不苦、不黏,便可視為飲食不過(guò)量。
適度運動(dòng),步行開(kāi)啟健康之門(mén)
生命在于運動(dòng),而步行無(wú)疑是適合大多數人的運動(dòng)方式,它經(jīng)濟、簡(jiǎn)單、安全且有效。研究表明,運動(dòng)組的糖尿病發(fā)病率比不運動(dòng)組減少 30% – 50%。如今,不少上班族選擇步行或騎車(chē)上下班,這一改變不僅有助于保持良好身材,還能在運動(dòng)過(guò)程中放松大腦、愉悅身心,使人精神煥發(fā)。那么,怎樣的步行方式才算科學(xué)呢?建議每天快走兩次,每次 2000 米,速度以每分鐘 100 步左右為宜,時(shí)間控制在 30 – 45 分鐘。運動(dòng)后若不氣喘、不心慌、不頭暈、不大汗淋漓,且渾身舒坦,第二天不覺(jué)得疲憊,便說(shuō)明運動(dòng)量適度。
定期體檢,未病先防早診治
中醫古籍《難經(jīng)》中提到:“上工治未病,中工治已病?!薄饵S帝內經(jīng)》也強調:“圣人不治已病治未病?!边@里的“未病”,指的是疾病尚處于初淺階段,尚未對身體造成嚴重影響。那么,如何才能了解自己身體可能存在的健康隱患呢?定期體檢無(wú)疑是關(guān)鍵。有人認為自己身體很好,每天堅持鍛煉,無(wú)需體檢。然而,我曾診治過(guò)兩位腫瘤患者,他們外表看起來(lái)都非常健壯。一位是山東人,每天鍛煉,但不明原因的腹瀉持續了一年,最終發(fā)現腸癌已肝轉移;另一位是無(wú)錫人,身體強壯,爬山時(shí)年輕人都趕不上他,但上腹部隱痛持續了大半年,結果被確診為胃癌晚期。還有人認為天天吃保健品就不會(huì )生病,這種想法同樣錯誤。有了疾病若不早期發(fā)現、早期治療,即便泡在人參湯里也無(wú)濟于事。與其給老人送保健品,不如送一張體檢卡,讓他們進(jìn)行一次全面的健康檢查。
養生先養心,心態(tài)決定壽命
“養生先養心”是中國傳統養生理念的核心所在。養心,即調整心態(tài),尤其是日常生活中的心態(tài),它涵蓋了一個(gè)人的世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、榮辱觀(guān)和幸福觀(guān)。心態(tài)良好,則長(cháng)壽有望;心態(tài)不佳,則容易引發(fā)疾病。在快節奏的現代生活中,我們應學(xué)會(huì )保持平和的心態(tài),面對壓力與挑戰時(shí),以樂(lè )觀(guān)積極的態(tài)度應對,如此方能真正實(shí)現身心的健康與長(cháng)壽。
養生保健是一門(mén)綜合性的學(xué)問(wèn),它融合了傳統智慧與現代科學(xué)。我們應汲取傳統經(jīng)驗中的精華,結合現代醫學(xué)知識,從關(guān)愛(ài)自身、及時(shí)就醫、謹慎用藥、節制飲食、適度運動(dòng)、定期體檢以及調整心態(tài)等多個(gè)方面入手,全方位呵護自己的健康,讓生命之花綻放得更加絢爛。
]]>一、秋季養生總原則:潤燥為先,兼顧補虛?
中醫認為,秋季對應五臟中的 “肺”,肺喜潤惡燥,秋季干燥的氣候易損傷肺津,引發(fā)一系列不適。因此,秋季養生首重 “潤燥”,同時(shí),經(jīng)過(guò)夏季高溫酷暑,人體能量消耗大,脾胃功能相對減弱,秋季也需適當 “補虛”,但補虛需遵循 “滋陰為主,忌溫燥” 的原則,避免加重體內燥邪。?
在食材選擇上,應優(yōu)先選用性味甘涼、滋陰潤燥的食材,如銀耳、百合、梨、麥冬等;補虛則以補肺、健脾、益腎為重點(diǎn),可選用山藥、蓮子、枸杞、黃芪等溫和滋補的食材,避免使用羊肉、肉桂等熱性食材,防止 “火上澆油”。?
二、經(jīng)典潤燥藥膳:緩解秋燥,滋養肺津?
(一)銀耳百合蓮子羹:潤肺止咳,寧心安神?
秋季氣候干燥,很多人會(huì )出現干咳少痰、失眠多夢(mèng)的癥狀,銀耳百合蓮子羹是緩解這些不適的經(jīng)典藥膳。銀耳被譽(yù)為 “平民燕窩”,味甘淡性平,能滋陰潤肺、養胃生津,其含有的天然植物膠質(zhì),可幫助滋潤皮膚和呼吸道黏膜;百合味甘微寒,歸心、肺經(jīng),能養陰潤肺、清心安神,對秋燥引起的心煩失眠有很好的緩解作用;蓮子味甘澀性平,能補脾止瀉、益腎固澀、養心安神,可增強脾胃功能,防止潤燥食材過(guò)于寒涼損傷脾胃。?
制作方法:取干銀耳 15 克,提前用溫水泡發(fā),去除根部雜質(zhì),撕成小朵;干百合 10 克、蓮子 15 克分別用溫水泡發(fā),蓮子去芯;將所有食材放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開(kāi)后轉小火慢燉 1-1.5 小時(shí),至銀耳軟爛、湯汁濃稠,最后根據個(gè)人口味加入適量冰糖調味即可。每日 1 次,早晚食用均可,尤其適合秋季經(jīng)常熬夜、壓力大的人群。?
(二)川貝燉雪梨:清熱潤肺,化痰止咳?
秋季是呼吸道疾病的高發(fā)季節,川貝燉雪梨是中醫里常用的潤肺化痰藥膳。川貝母味苦甘性微寒,歸肺、心經(jīng),能清熱潤肺、化痰止咳,尤其適用于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽等癥狀;雪梨味甘性寒,歸肺、胃經(jīng),能清熱生津、潤燥化痰,其水分充足,可直接補充肺津,緩解口干舌燥。兩者搭配,潤燥化痰的功效更強,且雪梨的甜味能中和川貝的苦味,口感更易被接受。?
制作方法:取新鮮雪梨 1 個(gè),洗凈后從頂部 1/4 處切開(kāi),作為 “蓋子”;用小勺小心挖去梨核,注意不要挖穿梨的底部,形成一個(gè) “梨盅”;在梨盅內放入川貝母粉 3 克(或整個(gè)川貝母 5-6 粒,提前研碎)、適量冰糖;將切下的 “梨蓋” 蓋回梨身上,用牙簽固定,防止燉煮時(shí)移位;將處理好的雪梨放入碗中,再將碗放入蒸鍋內,隔水蒸 30-40 分鐘,至梨肉軟爛、湯汁滲出即可。吃梨肉、喝湯汁,每日 1 次,對秋季肺熱咳嗽、咽喉腫痛有顯著(zhù)緩解效果,但脾胃虛寒、容易腹瀉的人群需慎用,可適當減少川貝用量,并延長(cháng)燉煮時(shí)間。?
三、秋季補虛藥膳:健脾益腎,增強體質(zhì)?
(一)山藥枸杞排骨湯:健脾益胃,補腎益精?
秋季補虛,脾胃是關(guān)鍵 —— 脾胃功能好,才能更好地吸收營(yíng)養,為冬季 “藏” 打下基礎。山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng),能補脾養胃、生津益肺、補腎澀精,其質(zhì)地細膩,易消化,適合各個(gè)年齡段人群食用;枸杞味甘性平,歸肝、腎經(jīng),能滋補肝腎、益精明目,秋季常吃枸杞,可緩解因肝腎陰虛引起的頭暈目眩、視力減退等癥狀;排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能補充體力,增強體質(zhì),三者搭配,既能健脾養胃,又能補腎益精,是秋季全家皆宜的補虛藥膳。?
制作方法:取排骨 500 克,洗凈后切成小段,放入冷水鍋中,加入適量料酒、姜片,大火燒開(kāi)后撇去浮沫,撈出排骨用溫水沖洗干凈;山藥 200 克去皮洗凈,切成滾刀塊(可泡在清水中,防止氧化變黑);枸杞 15 克用溫水泡發(fā);將焯好水的排骨、山藥塊放入砂鍋中,加入足量清水,放入姜片、蔥段,大火燒開(kāi)后轉小火慢燉 1.5-2 小時(shí),至排骨軟爛、山藥粉糯;最后加入枸杞,繼續燉 10 分鐘,加入適量鹽、少許胡椒粉調味即可。每周食用 2-3 次,既能補充營(yíng)養,又能增強脾胃功能,改善秋季食欲不振的問(wèn)題。?
(二)黃芪當歸烏雞湯:補氣養血,溫養身心?
秋季氣溫逐漸下降,部分人群尤其是女性和老年人,會(huì )出現手腳冰涼、面色蒼白、乏力氣短等氣血不足的癥狀,黃芪當歸烏雞湯是補氣養血的經(jīng)典藥膳。黃芪味甘性微溫,歸脾、肺經(jīng),能補氣升陽(yáng)、固表止汗,是 “補氣第一藥”,秋季用黃芪,可增強機體抵抗力,預防感冒;當歸味甘辛性溫,歸肝、心、脾經(jīng),能補血活血、調經(jīng)止痛,被譽(yù)為 “補血圣藥”,與黃芪搭配,“氣能生血”“血能載氣”,氣血雙補的效果更佳;烏雞性平味甘,能滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉,其蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,是滋補的佳品。?
制作方法:取烏雞 1 只(約 1000 克),處理干凈后切成大塊,放入冷水鍋中,加入料酒、姜片,大火燒開(kāi)后撇去浮沫,撈出烏雞用溫水沖洗;黃芪 20 克、當歸 5 克(當歸用量不宜過(guò)多,以免口感過(guò)苦)用清水洗凈;將烏雞塊、黃芪、當歸、姜片、蔥段放入砂鍋中,加入足量清水,大火燒開(kāi)后轉小火慢燉 2-2.5 小時(shí),至雞肉軟爛;最后加入適量鹽調味,撇去表面浮油即可。每周食用 1 次,適合氣血不足、體質(zhì)虛弱的人群,但感冒發(fā)熱、體內有濕熱的人群需暫停食用。?
四、秋季藥膳食用注意事項?
辨證施膳:中醫藥膳的核心是 “辨證”,不同體質(zhì)的人適合不同的藥膳。例如,體質(zhì)偏熱、容易上火的人,應多吃銀耳、雪梨等涼性潤燥食材;體質(zhì)偏寒、容易腹瀉的人,應選擇山藥、黃芪等溫和食材,避免食用過(guò)多涼性食物。?
適量食用:藥膳雖好,但不宜過(guò)量。例如,川貝燉雪梨性偏寒,過(guò)量食用可能損傷脾胃;黃芪當歸烏雞湯滋補性強,過(guò)量食用可能導致腹脹、上火等不適。?
注意食材新鮮度:秋季食材容易變質(zhì),制作藥膳時(shí)應選擇新鮮的食材,尤其是肉類(lèi)、蛋類(lèi)等,避免食用變質(zhì)食材引發(fā)腸胃問(wèn)題。?
結合生活習慣:藥膳只是秋季養生的一部分,還應結合規律作息、適當運動(dòng)、保持心情舒暢等生活習慣,才能更好地達到潤燥補虛、增強體質(zhì)的效果。?
秋季是養生的黃金時(shí)期,合理食用中醫藥膳,既能緩解秋燥帶來(lái)的不適,又能補充體力、增強體質(zhì),為冬季的健康打下堅實(shí)基礎。根據自己的體質(zhì)選擇合適的藥膳,讓這個(gè)秋天在滋養中度過(guò)吧!?
]]>一、“三宜”:順天時(shí)調身心,激活內在機能
1. 飲食宜 “潤燥清補”,兼顧健脾與養肺
秋季 “燥邪” 當令,易損耗肺陰,導致口干、咽燥、皮膚干澀等問(wèn)題;同時(shí)夏季濕熱殘留,脾胃功能尚未完全恢復,若飲食不當易加重消化負擔。因此飲食需遵循 “潤燥為主、清補為輔、健脾養肺” 的原則。
? 核心食材推薦:
? 潤肺養陰類(lèi):銀耳、百合、蓮子、雪梨、蜂蜜是秋季潤燥佳品??蓪y耳與百合、蓮子同煮成羹,或用雪梨去核后蒸百合、加少許蜂蜜,既能滋潤肺腑,又能緩解秋燥帶來(lái)的不適;晨起飲一杯溫蜂蜜水(糖尿病患者慎用),還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
? 收斂生津類(lèi):中醫認為 “酸能收斂”,秋季適當食用山楂、葡萄、烏梅等酸味食材,可收斂肺氣、生津止渴,避免肺氣過(guò)度耗散。例如用山楂煮水代茶,或吃新鮮葡萄(注意清洗干凈),既能開(kāi)胃,又能補充維生素。
? 祛濕調和類(lèi):若體內仍有夏季殘留的濕氣,可搭配薏米、赤小豆、冬瓜等祛濕食材,但需注意 “祛濕不助燥”,可在薏米赤小豆粥中加入少量百合或銀耳,平衡祛濕與潤燥的關(guān)系。
? 飲食禁忌:
? 慎食生冷:夏季常見(jiàn)的冰鎮飲料、冷藏瓜果(如西瓜)需減少攝入,避免寒涼刺激損傷脾胃陽(yáng)氣,引發(fā)腹脹、腹瀉;水果建議放置至室溫后再吃。
? 少碰辛辣:辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物易生內熱,加重秋燥癥狀,可能導致咽喉腫痛、便秘,需適當控制攝入量。
2. 運動(dòng)宜 “循序漸進(jìn)”,保暖與適度并重
夏秋之交氣溫波動(dòng)大,清晨低溫、傍晚風(fēng)涼,若運動(dòng)方式不當,易受涼或過(guò)度耗氣。此時(shí)運動(dòng)需以 “溫和、適度” 為核心,避免大汗淋漓,同時(shí)做好保暖防護。
? 推薦運動(dòng)類(lèi)型:
? 柔和養生功法:太極拳、八段錦、瑜伽等低強度運動(dòng),能拉伸筋骨、調節呼吸,每次練習以 “身體微微發(fā)熱、少量出汗” 為宜,避免氣血過(guò)度消耗;尤其適合中老年人或體質(zhì)較弱者。
? 輕量有氧運動(dòng):快走、慢跑、游泳(室內為佳)等運動(dòng)可增強心肺功能,但需控制時(shí)長(cháng)(每次 30-40 分鐘),選擇清晨 8-10 點(diǎn)(氣溫回升后)或傍晚日落前(避開(kāi)露水),避免寒濕侵襲。
? 關(guān)鍵注意事項:
? 及時(shí)保暖:運動(dòng)后毛孔張開(kāi),易受冷風(fēng)刺激,需立即擦干汗水,換上干燥衣物;若夜間鍛煉,建議攜帶薄外套,避免關(guān)節、頸部受涼。
? 穴位輔助:運動(dòng)前后可按揉養生穴位,增強體質(zhì) —— 按足三里(膝蓋下 3 寸,健脾養胃)、肺俞穴(背部第 3 胸椎旁開(kāi) 1.5 寸,潤肺理氣)、三陰交(內踝上 3 寸,滋陰養身),每次按壓 1-2 分鐘,以酸脹感為宜。
3. 作息宜 “早睡早起”,養精蓄銳防秋乏
秋季陽(yáng)氣漸收,人體需順應 “秋收” 之勢,通過(guò)規律作息儲存能量,緩解 “秋乏” 帶來(lái)的疲勞感。
? 睡眠時(shí)長(cháng)與時(shí)段:
? 成人需保證 7-8 小時(shí)睡眠,建議 23 點(diǎn)前入睡(此時(shí)為 “子時(shí)”,是肝膽排毒的關(guān)鍵時(shí)段),早晨 6-7 點(diǎn)起床(隨太陽(yáng)升起,陽(yáng)氣漸長(cháng),利于氣血運行);兒童青少年需增加 1-2 小時(shí)睡眠,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。
? 午后 “秋乏” 明顯時(shí),可小憩 15-30 分鐘(不宜過(guò)長(cháng),避免影響夜間睡眠),醒來(lái)后喝一杯溫水,快速恢復精力。
? 作息優(yōu)化細節:
? 臥室環(huán)境:保持黑暗、安靜,睡前 1 小時(shí)遠離手機、電腦等電子設備(藍光會(huì )抑制褪黑素分泌);每日開(kāi)窗通風(fēng) 30 分鐘,引入新鮮空氣,減少室內霉菌、塵螨滋生。
? 晨起習慣:醒來(lái)后不要立即起身,可先躺 3-5 分鐘,再緩慢坐起;喝一杯溫白開(kāi)水(300-500ml),激活腸胃蠕動(dòng),為早餐做準備;避免晨起立即劇烈運動(dòng),可先做簡(jiǎn)單的拉伸(如伸懶腰、轉腰),讓身體逐漸蘇醒。
二、“三忌”:避陷阱防隱患,規避季節病風(fēng)險
1. 忌 “貪涼飲冷”,護好脾胃陽(yáng)氣 夏秋之交,部分人仍留戀夏季的清涼,過(guò)量食用寒涼食物、長(cháng)時(shí)間吹空調,易導致脾胃虛寒,引發(fā)消化問(wèn)題,甚至誘發(fā)舊疾。
? 常見(jiàn)健康陷阱:
? 飲食上,仍頻繁吃冰西瓜、喝冰鎮飲料,或空腹吃生冷水果,可能導致脾胃運化功能減弱,出現腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀;
? 環(huán)境上,空調溫度調至 24℃以下,或直接對著(zhù)身體吹風(fēng),易使寒氣入侵,引發(fā)感冒、關(guān)節疼痛。
? 正確應對方式:
? 飲食調整:將冷飲替換為溫開(kāi)水果茶(如蘋(píng)果煮水、山楂紅棗茶)、溫熱的綠豆湯,水果選擇常溫款;
? 空調使用:溫度不低于 26℃,風(fēng)口避開(kāi)頭部、腹部、關(guān)節;夜間睡眠可穿薄款長(cháng)袖睡衣,或在腹部蓋小毯子,保護脾胃;
? 特殊人群:老人、兒童及糖尿病、關(guān)節炎患者,需嚴格控制寒涼攝入,避免誘發(fā)血糖波動(dòng)或關(guān)節疼痛。
2. 忌 “情緒低落”,遠離 “悲秋” 困擾
秋季萬(wàn)物凋零,景色蕭瑟,易讓人產(chǎn)生 “悲秋” 情緒,表現為情緒低落、疲勞乏力、注意力不集中,嚴重時(shí)可能引發(fā)焦慮、抑郁,影響身心健康。
? 情緒調節方法:
? 光照療法:每日上午曬太陽(yáng) 20-30 分鐘(避開(kāi)強光時(shí)段),陽(yáng)光可促進(jìn)血清素分泌,改善低落情緒;
? 社交與興趣:多與朋友聚會(huì )、散步,或參與書(shū)法、繪畫(huà)、養花等興趣活動(dòng),避免獨處時(shí)陷入負面情緒;睡前聽(tīng)舒緩音樂(lè )、做 10 分鐘冥想,幫助放松身心;
? 穴位輔助:按揉太淵穴(手腕內側,橈動(dòng)脈搏動(dòng)處,寬胸理氣)、三陰交(滋陰安神),每次 1 分鐘,緩解焦慮與失眠;
? 專(zhuān)業(yè)干預:若情緒持續低落超過(guò) 2 周,且影響正常生活,需及時(shí)尋求心理咨詢(xún),或通過(guò)中醫調理(如疏肝理氣的茶飲)改善狀態(tài)。
3. 忌 “盲目秋凍”,科學(xué)保暖護關(guān)鍵部位
“春捂秋凍” 是傳統養生理念,但 “秋凍” 需因人而異,若盲目追求 “凍”,忽視保暖,易導致寒氣入侵,引發(fā)感冒、支氣管炎等疾病。
? “秋凍” 核心原則:
? 健康成年人可適度 “秋凍”(如早晚穿薄外套,中午穿單衣),增強身體耐寒能力;但老人、兒童、體質(zhì)虛弱者(如哮喘、慢阻肺患者)需及時(shí)添衣,避免 “凍” 出病。
? 重點(diǎn)保暖部位:
? 腹部:腹部受涼易損傷脾胃,導致腹瀉,夜間睡眠可蓋薄毯或使用暖腹貼;
? 足部:“寒從足下生”,每日用 40℃左右的溫水泡腳 15 分鐘,可加入艾葉或生姜(熱性體質(zhì)慎用),促進(jìn)血液循環(huán);
? 背部:背部有肺俞穴等重要穴位,受涼易引發(fā)呼吸道不適,外出時(shí)可穿薄馬甲或披肩,避免風(fēng)吹。
三、季節特護:細節處筑牢健康防線(xiàn)
除 “三宜三忌” 外,夏秋交替還需關(guān)注防曬、防蚊、慢性病管理等細節,全面預防季節病。
? 防曬防蚊不松懈:
? 秋季紫外線(xiàn)雖不如夏季強烈,但長(cháng)時(shí)間戶(hù)外活動(dòng)仍會(huì )損傷皮膚,需涂抹 SPF30+、PA+++ 的防曬霜,佩戴寬檐帽、太陽(yáng)鏡;
? 蚊蟲(chóng)活躍期可持續至 10 月,居家時(shí)安裝紗窗,外出前涂抹含避蚊胺(DEET)或派卡瑞丁的驅蚊液,避免蚊蟲(chóng)叮咬引發(fā)感染。
? 慢性病管理要精準:
? 高血壓、糖尿病患者:定期監測血壓(每日早晚各 1 次)、血糖(空腹及餐后 2 小時(shí)),遵醫囑調整用藥;避免情緒波動(dòng)、過(guò)度勞累,飲食上控制鹽、糖攝入; ? 哮喘、慢阻肺患者:秋季花粉、塵螨增多,需定期清潔臥室(減少毛絨玩具、地毯),使用空氣凈化器;隨身攜帶急救藥物(如沙丁胺醇氣霧劑),避免接觸過(guò)敏原。
? 疫苗接種與腸道養護:
? 老年人、兒童、免疫力低下者(如腫瘤患者、長(cháng)期服藥者),需及時(shí)接種流感疫苗、肺炎球菌疫苗,預防秋季呼吸道傳染??;
? 夏秋交替是腹瀉高發(fā)期,需注意食品衛生(生熟分開(kāi)處理、剩菜徹底加熱),可適量食用酸奶、納豆等發(fā)酵食品,補充益生菌,調節腸道菌群。
四、總結:養生貴在 “天人合一”
夏秋交替養生,本質(zhì)是 “順應自然規律,調和身心平衡”—— 飲食上潤燥清補,為身體 “補水養陰”;運動(dòng)上溫和適度,讓氣血 “平穩運行”;作息上早睡早起,幫身體 “儲存能量”;同時(shí)避開(kāi)貪涼、悲秋、盲目秋凍的陷阱,關(guān)注細節護佑健康。
養生不是一蹴而就的事,而是融入日常的習慣。從今天起,踐行 “三宜三忌”,根據自身情況調整生活方式,既能平穩度過(guò)季節轉換,預防感冒、腹瀉、哮喘等季節性疾病,更能為冬季健康打下堅實(shí)基礎,讓身心在金秋時(shí)節保持活力與舒適。
]]>秋季空氣干燥,易傷肺津,出現口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。飲食應以滋陰潤燥為主,多食用白色食物(中醫認為白色入肺),如:
秋季肺氣旺,過(guò)食辛辣易耗傷津液,加重秋燥。應減少辣椒、生姜、花椒等辛辣食物的攝入,適當增加酸味食物以收斂肺氣,如:
民間有“貼秋膘”的習俗,但立秋后消化功能逐漸減弱,不宜突然大量進(jìn)補高脂肪、高蛋白食物??蛇x擇清淡易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,如:
秋季是胃腸道疾病的高發(fā)期,應避免食用生冷、刺激性食物,如:
秋季應遵循“早臥早起,與雞俱興”的作息原則,晚上9-10點(diǎn)入睡,早晨5-6點(diǎn)起床,保證7-8小時(shí)的充足睡眠。午休時(shí)間以20-30分鐘為宜,避免過(guò)長(cháng)影響夜間睡眠。
晝夜溫差大,需注意保暖,避免受涼感冒:
使用加濕器或放置水盆、綠植(如綠蘿、吊蘭)增加室內濕度,保持空氣濕度在40%-60%之間,緩解口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。
秋季適合輕松平緩的運動(dòng),如:
秋季萬(wàn)物蕭條,易引發(fā)悲憂(yōu)傷感的情緒。中醫認為“肺在志為憂(yōu)”,過(guò)度悲傷會(huì )損傷肺氣。應保持心情舒暢,可通過(guò)以下方式調節情志:
秋季晝夜溫差大,是感冒的高發(fā)期。應注意:
秋燥易傷肺,誘發(fā)咳嗽、咽炎、支氣管炎等。建議:
秋季是胃腸疾病的高發(fā)期,應注意:
秋季空氣干燥,易導致皮膚瘙癢、脫皮。應:
蜂蜜中超過(guò)70%的成分是糖。晨起后直接飲用蜂蜜水,會(huì )使人體血糖濃度迅速升高,對于糖尿病患者而言,這無(wú)疑是雪上加霜。雖然果糖不耐受的人喝蜂蜜水后可能會(huì )因輕微腹瀉而促進(jìn)排便,但這類(lèi)人只是少數。對大多數人來(lái)說(shuō),喝蜂蜜水不僅無(wú)法防治便秘,還會(huì )增加“添加糖”的攝入,增加長(cháng)胖的風(fēng)險。
人體正常的代謝廢物,也就是所謂的“毒素”,會(huì )通過(guò)尿液、糞便和汗液自然排出體外,日常的飲食和飲水過(guò)程就能滿(mǎn)足這一需求,無(wú)需額外喝淡鹽水。晨起喝淡鹽水,容易導致一天內鹽的總攝入量超標,進(jìn)而增加患骨質(zhì)疏松癥、高血壓等疾病的風(fēng)險。實(shí)際上,晨起第一杯水的最佳選擇是白開(kāi)水,水溫以20℃ – 40℃為宜,因為過(guò)燙的水會(huì )增加患食管癌的風(fēng)險。
白米粥因其容易消化且口感熱乎,深受很多人喜愛(ài),被視為養胃佳品。然而,白粥的營(yíng)養價(jià)值相對單一,與粗細搭配的主食相比,膳食纖維等營(yíng)養素含量明顯不足。對于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō),本身食物攝入量就相對較少,如果長(cháng)期只喝白粥,可能會(huì )加劇營(yíng)養不良的風(fēng)險,同時(shí)還會(huì )導致血糖反應升高。如果喜歡喝粥,不妨進(jìn)行粗細搭配,加入一些雜糧雜豆,如小米、蕎麥、燕麥米、白扁豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等,這樣既有利于平穩血糖,又能增加膳食纖維、維生素B族、蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養成分的攝入。
傳統觀(guān)念認為骨頭湯是補鈣的佳品,畢竟骨頭和骨油富含鈣質(zhì)。但實(shí)際上,骨頭中的鈣質(zhì)難以溶解,人體吸收更是困難重重。據檢測,1公斤排骨熬成的骨頭湯中,鈣含量?jì)H有15毫克,還不及骨頭中鈣含量的萬(wàn)分之一。而骨髓和骨油的主要成分是脂肪,過(guò)多攝取容易導致體重增加。
豬蹄確實(shí)富含膠原蛋白,但吃進(jìn)肚子里的膠原蛋白并不會(huì )直接補充到臉上。膠原蛋白的利用率遠低于肉蛋奶豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白,若想為膠原蛋白合成提供原料,不如選擇吃肉蛋奶豆。而且,豬蹄中的脂肪主要是飽和脂肪酸,對心血管健康不利,所以還是少吃為妙。
“痛經(jīng)喝紅糖水”是許多女性的習慣。紅糖的主要成分是蔗糖,含糖總量高達96.6%,還含有少量的果糖和葡萄糖。經(jīng)期喝紅糖水可以補充能量,但從營(yíng)養學(xué)角度看,紅糖并不含有對緩解痛經(jīng)有效的特殊成分。部分女性喝完紅糖水后感覺(jué)疼痛有所緩解,這可能是心理作用,也可能與溫度有關(guān),其效果與喝熱水、熱茶或使用暖寶寶敷在腹部類(lèi)似。對于由子宮內膜異位癥、子宮肌瘤等器質(zhì)性病變引起的痛經(jīng),紅糖水更是毫無(wú)作用,應及時(shí)就醫。
水果榨汁后,營(yíng)養成分會(huì )有所損失,其中維生素C的含量會(huì )降低。而且,水果酸性越強,維生素C損失率越小。如果榨汁后丟掉渣子,膳食纖維也會(huì )進(jìn)一步損失。最關(guān)鍵的是,水果榨汁后對血糖影響很大。新鮮水果中的糖是“內源性糖”,存在于細胞內;榨汁后細胞壁被破壞,糖分變成游離糖,容易導致血糖升高。因此,喝果汁不能等同于吃水果。
油冒煙時(shí)會(huì )產(chǎn)生反式脂肪酸和致癌物,正確的做法是熱鍋涼油放入蔥花,在蔥花冒泡但不焦之前就下菜。同時(shí),炒菜時(shí)一定要打開(kāi)油煙機,以減少有害物質(zhì)的吸入。
口腔和食道能承受的適宜溫度一般在10 – 40攝氏度,50度以上就可能產(chǎn)生熱傷害,而65度以上的熱飲是明確的致癌物。減少“趁熱吃”的習慣,可以避免過(guò)燙的食物刺激脆弱的食管黏膜上皮,降低食管癌風(fēng)險。此外,食物溫度會(huì )影響淀粉糊化程度,進(jìn)而影響升糖指數。趁熱吃時(shí),淀粉糊化程度高,易消化吸收,“血糖生成指數”(GI)會(huì )升高。
很多人認為飯菜放涼再放冰箱可以省電,但食物在室溫下放涼的過(guò)程中容易滋生細菌。如果吃之前沒(méi)有徹底加熱,就很容易食物中毒。保險的做法是將熱的飯菜放進(jìn)消毒過(guò)的保鮮盒,蓋上蓋子直接放入冰箱。
除了以上這些,生活中還有許多“偽養生”做法。你還知道哪些呢?歡迎留言分享,讓我們一起揭開(kāi)它們的真面目,守護健康生活。
]]>澳大利亞的一項調查研究發(fā)現,生活在溫暖、陽(yáng)光充足地區的女性壽命相對較長(cháng),而在氣候涼爽地區居住的男性則更為長(cháng)壽。在日常生活中,我們也能明顯感覺(jué)到,男人往往“火力壯”,比較怕熱;女人則更怕冷。
男性在進(jìn)行蒸桑拿或熱水浴時(shí),溫度控制在 37℃ – 41℃較為適宜,每次時(shí)間以 15 – 20 分鐘為宜。同時(shí),要努力改掉一些不良習慣,比如把筆記本電腦放在大腿上使用、長(cháng)時(shí)間騎車(chē)或駕車(chē)、愛(ài)穿緊厚牛仔褲、長(cháng)期坐在寬松沙發(fā)里等。這些習慣會(huì )使陰囊被包圍受壓,導致睪丸溫度上升,進(jìn)而影響生殖功能。
女性可堅持睡前用 40℃左右的溫水泡腳,這不僅能緩解腰背疼痛,還能促進(jìn)睡眠。做家務(wù)時(shí),盡量多用溫水,有助于預防關(guān)節炎和婦科病等。此外,要注意隨時(shí)增添衣物,保護好腹部,少吃寒性、生冷食物,避免被月經(jīng)不調、痛經(jīng)等問(wèn)題困擾。
生理結構的差異決定了男女對營(yíng)養素的需求有所不同。
女性在月經(jīng)來(lái)潮時(shí),鐵流失會(huì )加快;更年期后,由于激素變化,骨質(zhì)流失速度也會(huì )加快。因此,女人更需要補充鐵和鈣。在日常飲食中,應適當多吃牛肉、雞胸肉、三文魚(yú)、動(dòng)物肝臟、黑巧克力等富含鐵的食物,以及奶制品、豆制品、雞蛋等富含鈣的食物。
鋅元素對男人至關(guān)重要,它會(huì )影響雄性激素的分泌。而且在正常排泄中,男性每天丟失的鋅元素也多于女性。所以,男人應多吃紫菜、牛肉、豬肝、芝麻、海產(chǎn)品等富含鋅的食物。
與女人相比,男人在飲食方面面臨的風(fēng)險更大。沈雁英教授指出,男人抽煙、大量飲酒的比例明顯高于女人,而煙草中含有數百種有害物質(zhì),酒精可能導致 60 多種疾病。再加上男人體質(zhì)決定其需要攝入更多肉類(lèi),且應酬多導致的飲食問(wèn)題更嚴重,所以管住嘴尤為重要。
上海的一項調查發(fā)現,女性睡眠質(zhì)量不佳的人數是男性的 1.7 倍。雖然睡眠對男女都很重要,但女人因性格、心理等原因,睡眠質(zhì)量相對更差。除努力保持陽(yáng)光心態(tài)外,女人還可嘗試一些“備睡”技巧,如睡前喝點(diǎn)牛奶、吃點(diǎn)燕麥等助眠食物,睡前 2 小時(shí)不進(jìn)行劇烈運動(dòng),睡前不玩手機等。
男人在飲食上若不注意,就容易導致胃黏膜損傷,胃潰瘍、胃炎等疾病的發(fā)生率也高于女人。男人想護好胃,要告別高鹽、高油飲食,適當吃些面食、小米粥及香蕉等養胃食物。同時(shí),抓住早上 7 點(diǎn)和睡前 21 點(diǎn)這兩個(gè)“黃金時(shí)段”,練習仰臥床上揉腹。
隨著(zhù)年齡增加,女性認知障礙的發(fā)病率高于男性,且趨勢更明顯。北美一項研究發(fā)現,女性認知障礙癥患者大腦萎縮比男性更早。興趣和好心態(tài)等是養腦的“必需品”,中老年女性更要注重培養興趣愛(ài)好,多與同齡人交流,參加社區活動(dòng)等。
肌肉是男人的生命之本。如果男性在 40 歲后,無(wú)法完成 10 個(gè)俯臥撐或 30 秒內反復蹲起 19 次,說(shuō)明肌肉力量明顯不足。中年人可以針對肩背上臂、腰腹部、下肢的肌肉分別進(jìn)行鍛煉,并重點(diǎn)“攻破”腰腹部。老年人則可通過(guò)舉啞鈴練上肢、半蹲練下肢等較緩和的方法進(jìn)行鍛煉。
中國知名藝術(shù)體操運動(dòng)員鐘玲曾說(shuō),練柔韌是女人一生的功課。即便有些人天生柔韌性不好,后天練習也能取得不錯效果,年過(guò) 40 歲開(kāi)始練習也不晚。推薦女性做做瑜伽,既能練柔韌,又能靜心養生。
男女心理需求不同,出現心理壓力時(shí)的表現也不一樣。
情緒爆發(fā)時(shí),不少男人會(huì )帶著(zhù)雄性激素的“暴力”,愛(ài)摔東西、動(dòng)手動(dòng)腳。男人不能把事情憋在心里,但也建議收斂一下發(fā)泄方法,學(xué)著(zhù)安靜些,通過(guò)更平和的方式宣泄情緒。
女人比男人更需要排解情緒垃圾,“哭”和“說(shuō)”是她們緩解壓力的利器。但女人訴說(shuō)時(shí)要注意場(chǎng)合,比如別在孩子面前、公共場(chǎng)合等地方嘮叨丈夫的不是。
總之,男女在養生方面各有特點(diǎn),只有根據自身性別差異,采取合適的養生方法,才能保持身體健康,享受美好生活。
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