谷雨正當時(shí)，雨催百谷生

04月20 谷雨正當時(shí)，雨催百谷生

關(guān)于谷雨，民間有個(gè)古老的傳說(shuō)：黃帝時(shí)代，倉頡造字，玉帝決定重獎他。一晚倉頡夢(mèng)酣，聽(tīng)見(jiàn)有人大喊：“倉頡，你想要啥？”倉頡夢(mèng)中回答：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃!”第二天漫天谷粒飛落。倉頡將這件事告訴黃帝，黃帝便把下谷子雨這一天定為谷雨節，號令天下百姓每年此日載歌載舞，感謝上倉，祭祀倉頡。

谷雨是農民的勞動(dòng)節，在每年 4月 19日至 21日間?！扒迕鲾嘌?，谷雨斷霜”，谷雨后降雨量充足而及時(shí)，農作物開(kāi)始茁壯成長(cháng)。自古以來(lái)，農民編成許多關(guān)于谷雨的農業(yè)諺語(yǔ)，世代相傳，提醒自己趕緊播種，時(shí)不我待?！肮扔昵?，好種棉”“谷雨不種花，心頭像蟹爬”“谷雨時(shí)節種谷天，南坡北洼忙種棉，谷雨前后見(jiàn)家吉（魚(yú)）”“谷雨麥懷胎,立夏長(cháng)胡須”……谷雨為春季的最后一個(gè)節氣，意味著(zhù)寒冷天氣結束，氣溫快速回升，正是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的大好時(shí)機。

谷雨是茶客的狂歡節，谷雨時(shí)節采制的春茶，叫雨前茶。春季溫度適中，雨量充沛，茶樹(shù)經(jīng)半年的休養生息，春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，茶水滋味鮮活，香氣怡人。雨前茶中的一芽一嫩葉，泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代槍?zhuān)环Q(chēng)為旗槍?zhuān)灰谎績(jì)赡廴~則像一個(gè)雀類(lèi)的舌頭，被稱(chēng)為雀舌，它們與清明茶同為一年之中的佳品。雨前茶價(jià)格經(jīng)濟實(shí)惠，水中造型好、口感上不比明前茶遜色，往往更受茶客們追捧。南方有谷雨摘茶習俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶，清火、辟邪、明目等。所以當天不管是什么天氣，人們都會(huì )去茶山摘一些新茶回來(lái)喝?！安伙L(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間?！边B難得糊涂的鄭板橋也好這一口。

谷雨是百姓的養生節，此時(shí)天氣忽冷忽熱，人易患感冒，應注意“春捂”；過(guò)敏體質(zhì)人要遠離自然界中花粉、柳絮等物質(zhì)；谷雨后雨水增多，空氣濕度加大，風(fēng)濕病易復發(fā)，應小心防范；谷雨那天可喝清代名醫吳鞠通所創(chuàng )的用鴨梨、荸薺、藕、麥冬、鮮蘆根煎制的“谷雨養生湯”，提升陽(yáng)氣、滋陰生津；谷雨時(shí)還可選擇踏青、慢跑、放風(fēng)箏等運動(dòng)養生方式，但要遵循“懶散形骸，勿大汗，以養臟氣”的原則；此外還可通過(guò)開(kāi)穴通絡(luò )和調節情緒，進(jìn)行經(jīng)絡(luò )養生和情志養生。

谷雨正當時(shí)，雨催百谷生，萬(wàn)物盡生長(cháng)?！皸罨浔M子規啼”，柳絮飄飛，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物向人們宣告：時(shí)至暮春了。